Himbeerpulver, bio kbA, gefriergetrocknet - 200g - ideal für Smoothies und Müsli - 100 % Natur
Art.-Nr.: 7306-200 Auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage*
Produktinformationen "Himbeerpulver, bio kbA, gefriergetrocknet - 200g - ideal für Smoothies und Müsli - 100 % Natur"
Bio Himbeerpulver gefriergetrocknet, 100 % naturbelassen, aus vollreifen und aromatischen Himbeeren
Bio Himbeerpulver ist ein toller Ersatz für frische Himbeeren. Unser Fruchtpulver wird in einem speziellen Gefriertrockungs-Verfahren aus ganzen Bio Himbeeren hergestellt. Durch den schonenden Herstellungsprozess bleiben die wertgebenden Vitalstoffe, aber auch das Fruchtaroma fast vollständig erhalten. Himbeeren sind bekannt für Ihren hohen Gehalt an Antioxidantien, hervorsticht hierbei die Ellagsäure. Gefriergetrocknete Pulver lassen sich besonders vielseitig verwenden, da sie sich sehr gut mit Wasser vermischen lassen. Egal ob in Smoothies, Müsli, Breigerichten oder Backwaren. Unser Himbeerpulver ist eine Bereicherung und aromatische Offenbarung. Jetzt unser rein pflanzliches, glutenfreies und ballaststoffreiches bio Himbeer Pulver kaufen und genießen!
Vorteile von Topfruits Bio Himbeerpulver auf einen Blick
- 100 % natürliches Fruchtpulver ohne zugesetzten Zucker, ohne Farbstoffe und Zusätze
- aus gefriergetrockneten Bio Himbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau
- leckeres, fruchtiges Aroma
- vielseitig einsetzbar - ideal für Smoothies, Müslis, Desserts und Backwaren
Verwendungshinweise für das Bio Himbeerpulver
Dank unseres Himbeer Fruchtpulvers können Sie die leckeren Früchte das ganze Jahr über genießen! Schon eine geringe Menge von unserem kalorienarmen Himbeerpulver genügt, um Smoothies, Fruchtsäfte, Desserts und viele weitere schmackhafte Speisen oder Getränke schnell und einfach aufzuwerten. Für einen fruchtigen Himbeersaft verwenden Sie, je nach Geschmack, 1-4 Teelöffel Pulver pro Glas Wasser (200 ml). Auch empfehlenswert zum Einrühren in Porridge, Joghurt oder Quark – für vollen Geschmack und eine schöne himbeerrote Farbe völlig ohne Zusatzstoffe. Sie können unser Himbeerpulver auch zum Einfärben von Teigen oder Marzipan, z.B. für Dekorationszwecke, verwenden. Für das Färben von Marzipan sollten Sie das Himbeerpulver Bio zunächst durch ein feines Sieb streichen, um mögliche Himbeerkerne zu entfernen. Anschließend kann das Pulver in das Marzipan eingearbeitet werden, bis es einheitlich rosa gefärbt ist. Das Fruchtpulver ist durch seine flexible Handhabung wunderbar in den Alltag zu integrieren und selbst im Winter kann man damit das allseits beliebte Himbeeraroma genießen.
Rezepttipp: Vegane Himbeer-Nicecream mit Bio Himbeerpulver
Zutaten:
- 2 Bananen
- 5-6 Teelöffel Bio Himbeerpulver
Zubereitung:
- Die Bananen schälen und über Nacht einfrieren.
- Am nächsten Tag die eingefrorenen Bananen zusammen mit dem Himbeerpulver in einen Mixer geben.
- Alles gut pürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die fertige Himbeer-Nicecream in einer Schüssel oder mehreren Gläsern anrichten und servieren.
- Genießen Sie diese fruchtige und erfrischende Leckerei! Weitere kreative Rezeptideen zur Verwendung von Bio Himbeerpulver finden Sie in unserem Rezeptbereich.
Fruchtpulver aus getrockneten Himbeeren – Welche Mikronährstoffe sind drin?
1 kg gefriergetrocknetes Himbeerpulver entspricht etwa 6 - 7 kg frischen Bio-Himbeeren. Durch das effiziente Gefriertrocknungsverfahren werden die in der Himbeere enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe geschont. Unser Himbeer Pulver enthält somit viele Nährstoffe, die auch in der frischen Himbeere vorzufinden sind: Vitamin C, E und B1, B2 und B6, Zink, Eisen, Kalium, Calcium, Phosphor, Kupfer und Magnesium. Diese Vitalstoffe liegen durch den Wasserentzug hochkonzentriert vor. Außerdem enthalten Himbeeren neben Erdbeeren wertvolle Ellagsäure. Ellagsäure zählt zu den sekundären Pflanzenstoffen und wird momentan in Bezug auf die Krebstherapie und deren Einsatz erforscht. Dadurch sind Himbeeren antioxidative Kraftpakete! Weitere ausführliche Informationen finden Sie in diesem Buch. Himbeerpulver ist ein fruchtiges Geschmackserlebnis und ein Plus für dein Wohlbefinden!
Herstellung & Qualität von bio Himbeer Pulver
Für unser hochwertiges Fruchtpulver werden frische Himbeer-Früchte aus biologischem Anbau verwendet. Diese werden im Zuge eines speziellen Verfahrens zunächst tiefgefroren und anschließend mithilfe eines Vakuums einem Unterdruck ausgesetzt. Dadurch kann das in gefrorener Form enthaltene Wasser verdampfen, ohne dabei flüssig zu werden. Durch den Wasserentzug sind in Himbeerpulver sowohl Nährstoffe als auch Geschmack extrem konzentriert. Überdies wird so eine lange Haltbarkeit erzielt und Schimmelbildung vermieden. Durch dieses aufwändige Verfahren bleiben die charakteristischen Eigenschaften der bio Himbeere, wie etwa der herrlich fruchtige Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe, bestehen.
Wissenswertes rund um die Himbeere
Botanisch gesehen gehören die Himbeeren zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Anders als ihr Name vermuten lässt, sind die Früchte aber keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte. Die Himbeere wird auch „Königin der Beeren“ genannt. Sie ist in vielen Teilen der Welt zu finden. Zum ersten Mal wurde die Himbeere im 16. Jahrhundert in Italien und Griechenland gesichtet. Ursprünglich stammt die rosafarbene Himbeere aber aus Ostasien.
Als Heilpflanze ist die Himbeere bereits seit dem Altertum bekannt. So soll ihr Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren die Wundheilung und die Abwehrkräfte stärken. Getrocknete Himbeeren wurden bei fiebrigen Erkrankungen und bei Beschwerden im Verdauungsbereich eingesetzt. Im Mittelalter wurde die Himbeere vor allem in Klöstern kultiviert. In der Naturheilkunde werden heute vor allem die Himbeerblätter verwendet.
Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Himbeerpulver
Zutaten: 100 % Himbeeren*, gefriergetrocknet - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Das Pulver zieht Feuchtigkeit an. Daher sollte es trocken und kühl gelagert werden.
Verpackung: Dose
| Produktmerkmale: | Ballaststoffreich, Bio kbA, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan |
|---|
| Brennwert kj | 1056 kj |
| Brennwert kcal | 251 kcal |
| Fett | 2.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.15 g |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| davon Zucker | 31 g |
| Ballaststoffe | 37 g |
| Eiweiß | 8.1 g |
| Salz | 0.03 g |
Herkunftsort: Deutschland
Mit unserem Himbeerpulver kaufen Sie ein naturreines Fruchtpulver in Bioqualität aus gemahlenen, gefriergetrockneten Himbeeren ohne Aroma- oder Konservierungsstoffe. Da es dank aufwändiger und schonender Gefriertrocknung einen Großteil seiner pflanzeneigenen Inhaltsstoffe behält, ist das Bio Himbeerpulver sehr nährstoffreich. Und von Natur aus länger haltbar als die frischen Beeren!
Der Großteil der Vitalstoffe bleibt erhalten. Die für die Herstellung des Fruchtpulvers verwendeten Himbeeren werden mithilfe eines speziellen Verfahrens gefriergetrocknet. Dieser Prozess ist sehr schonend, sodass dabei nur wenige der wertvollen Inhaltsstoffe verloren gehen.
Das Himbeer-Fruchtpulver kann in Getränke eingerührt werden, aber auch Müsli oder Frischkornbrei ergänzen. Die Verwendungsmöglichkeiten sind fast endlos und Ihren ganz persönlichen Vorlieben überlassen. Zusammen mit Milchprodukten sollten Sie das Pulver jedoch besser nicht verzehren, denn diese hemmen die Aufnahme der darin vorliegenden Antioxidantien. Verwenden Sie zum Mischen lieber Wasser, Fruchtsäfte oder eine pflanzliche Milchalternative wie Soja-, Mandel- oder Hafermilch. Auch Müslis kann man damit anmachen. So können Sie bestmöglich von der antioxidativen Wirkung des Himbeerpulvers profitieren.
Selbstverständlich, das Fruchtpulver ist ideal für Smoothies und wird hauptsächlich aus diesem Grund von uns angeboten. Bereiten Sie Ihren Smoothie einfach so zu, wie Sie es bevorzugen, und geben Sie zusätzlich 1 - 4 gehäufte Teelöffel unserers Produktes hinzu. Ihr Smoothie wird danach genauso fruchtig schmecken wie mit frisch gepfückten Himbeeren und weist auch einen ähnlichen ernährungsphysiologischen Mehrwert auf.
Das Pulver ist hygroskopisch - das bedeutet, dass es leicht Wasser anzieht. Sie sollten daher immer darauf achten, unser Produkt nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kommen zu lassen. Um Kontakt mit Flüssigkeiten zu verhindern genügt es in der Regel, nicht mit nassen Küchenutensilien oder Händen hineinzufassen und den Deckel immer fest verschlossen zu halten. Bewahren sie Ihre Dose an einem trockenen Ort auf und lassen sie es z.B. nicht direkt neben Herd oder Spüle stehen.
Obwohl wir großen Wert auf eine besonders schonende Herstellung und den Verzicht auf künstliche Zusatzstoffe legen, hat es eine garantierte Haltbarkeit von mindestens 6 Monaten.
Das ist möglich und nur eine der vielen tollen Verwendungsmöglichkeiten es wird ihre Teige appetitlich rot färben :) Wenn Sie es mal ausprobieren, würden wir uns sehr über einen Bericht oder Bilder freuen!
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7 Bewertungen
9. Juni 2020 18:17
Bio Himbeerpulver, sehr fein vermahlen
Hier bekommt man wirklich 100 % Himbeere. Das nenne ich ein ehrliches und sinnvolles Fruchtpulver. Eure Produkte füllen mittlerweile fast alle meiner Vorratsdosen. So macht Bestellen Spass :-)
9. Juni 2020 09:17
Köstlich dieses Himbeerpulver!
Eure fruchtigen Pulver nutze ich gerne als Toppings für meinen Porridge. Das Himbeerpulver hat es mir besonders angetan. Es schmeckt säuerlich-fruchtig, ist federleicht und hat eine unglaubliche Nährstoffdichte. Einen Pluspunkt gibt’s für die kurze Lieferzeit!
20. April 2020 11:43
Leckeres Himbeerpulver
Schmeckt genauso gut wie frische Himbeeren. Im Winter die perfekte Alternative! Kann man sich einfach in Flüssigkeiten einrühren. Perfekt für Smoothie oder Shake :)
28. November 2019 16:39
Himbeeren als gefriergetrocknete Früchte in Pulverform
Einfach genial! Das Ding ist 100 % bio, wird ohne Zusatzstoffe hergestellt und behält durch den natürlichen Herstellungsprozess viele wertvolle Inhaltsstoffe. Ich glaube es werden lediglich hitzeempfindliche Vitamine und so etwas entzogen. Toll finde ich auch, dass das Himbeeren Pulver nicht – wie es bei anderen Produkten oft der Fall ist – in einem Aromabeutel aus Plastik geliefert wird. Denn dieser sogenannte „Aromabeutel“ ist dem Erhalt des Aromas wie ich finde nicht unbedingt zuträglich. Eure Dose eignet sich hingegen super zur langfristigen Aufbewahrung und der Geschmack bleibt von Anfang bis Ende fruchtig, frisch und lecker.
25. Juli 2019 17:22
Passt zu (fast) allem
Schon der Duft hat mich überzeugt!! Man riecht und schmeckt einfach die pure Frucht heraus. Verwende ich für selbstgemachtes Eis aus gefrorenen Bananen (einfach die Bananen schälen, einfrieren, leicht antauen lassen und pürieren). Oder für Porridges, Quarkspeisen, zum Backen... würde es auch gerne mal in fruchtigen Currys probieren.
25. Juli 2019 16:29
Der absolute Fruchtkick
Endlich ein Pulver aus meiner Lieblings - Frucht! Ich liebe Himbeeren, aber leider sind sie (zumindest aus Deutschland) nur im Sommer erhältlich. Umso mehr habe ich mich über eurer Produkt gefreut. So kann ich sie das ganze Jahr lang genießen :)
7. Juni 2018 15:34
100 % Frucht
Das Himbeerpulver besteht nur aus Obst - einfach lecker! Ich gebe nur 1 Teelöffel zu meinem Sojajoghurt und der Geschmack ist super fruchtig! Auch mein Frühstücksbrei hat eine tolle Farbe angenommen. Das Auge ist mit und es schmeckt einfach!
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