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Erdbeerpulver, gefriergetrocknet - 200g, 100% Erdbeeren


Art.-Nr.: 7312-200 Auf Lager. Lieferzeit 1-2 Tage*

Produktinformationen "Erdbeerpulver, gefriergetrocknet - 200g, 100% Erdbeeren"

Erdbeerpulver – gefriergetrocknet – fein gemahlen – ballaststoffreich – 100 % Natur – 200g Dose

Mit unserem Erdbeerpulver kaufen Sie ein naturreines und hocharomatisches Vollfruchtpulver aus ganzen, vollreifen Erdbeeren in Top-Qualität. Dank schonender Herstellung durch Gefriertrocknung und feinem Vermahlungsgrad von <0,85mm sind gemahlene Erdbeeren praktisch verwendbar und reich an gut bioverfügbaren Pflanzeninhaltsstoffen. Erdbeerpulver ist tiefrot, schmeckt säuerlich-fruchtig und von Natur aus intensiv nach Erdbeere – ohne künstliche Farbstoffe oder Aromen. Der köstliche Erdbeergeschmack verfeinert Müsli und Porridge, Säfte, Smoothies, Shakes oder Desserts.

Vorteile von Erdbeerpulver

  • 100 % Natur aus ganzen Erdbeeren, reines Fruchtpulver ohne Zusätze
  • antioxidativ, enthält konzentrierte sekundäre Pflanzenstoffe
  • Fruchtpulver mit < 0,85 mm extra feine Vermahlung 
  • sehr ergiebig und vielseitig verwendbar

Besonderheiten unseres Erdbeerpulvers

Als echtes LEBENSmittel bietet Erdbeerpulver antioxidative pflanzeneigene Inhaltsstoffe in erhöhter Konzentration. Das Smoothiepulver wird möglichst schonend aus der reifen Erdbeere hergestellt, ohne künstliche Zusatzstoffe wie Aromen, Farbstoffe oder Konservierungsmittel. Gefriergetrocknete Erdbeeren enthalten Polyphenole wie Flavonoide und Anthocyane, Phenolsäuren wie Ellagsäure sowie natürliche Salicylsäure. Als wertvolle Antioxidantien schützen sie unsere Zellen vor freien Radikalen und verhindern oxidativen Stress. Eine Alternative mit ähnlichen Inhaltsstoffen wie das Erdbeerpulver ist unser Himbeerpulver oder Pink Powder.

Botanisch ist die Erdbeere eigentlich keine Beere, sondern eine Sammelnussfrucht. Die eigentlichen „Früchte“ sind die kleinen Samen bzw. Nüsschen, welche außen auf der Erdbeerhaut sitzen. Damit zählt die Erdbeere – wie die Hagebutte – zu den Scheinfrüchten und ist offiziell eine Nuss. In Deutschland sind Erdbeeren nur zwischen Mai und Juli reif und Früchte aus dem Ausland schmecken nur wenig aromatisch. Topfruits Erdbeer-Pulver aus vollreifen Erdbeeren können Sie das ganze Jahr über genießen!

Herstellung gefriergetrockneter Erdbeeren als Pulver

erdbeerpulver-aus-gefriergetrockneten-erdbeeren1 kg Erdbeerpulver entspricht etwa 6 - 7 kg frischen Erdbeeren. Für unser Premium Erdbeerpulver werden reife Früchte gepflückt, gewaschen und schonend gefriergetrocknet. Durch die Gefriertrocknung bleiben wertgebende Pflanzeninhaltsstoffe bestmöglich erhalten und liegen durch den Wasserentzug konzentriert vor. Dadurch ist Erdbeerpulver auch auf natürliche Weise länger haltbar – denn schimmeln können nur die frischen Früchte. Während frische Erdbeeren zu 90 % aus Wasser bestehen und schnell verzehrt werden müssen, hält sich unser Pulver mit minimaler Restfeuchte monatelang und lässt mehr Zeit für Genuss.

Verwendung von feinem Erdbeer Pulver

Erdbeerpulver bringt mehr fruchtigen Genuss in die Vital-Küche! Die gemahlenen Erdbeeren schmecken zum Frühstück in Müslis, Haferbrei sowie im veganen Joghurt. Auch in Süßspeisen und Desserts wie Pfannkuchen, Energiekugeln oder Obstsalat macht sich das Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren gut. Erdbeerpulver eignet sich auch zum natürlichen Färben von Lebensmitteln und verleiht süßen Saucen oder Backwaren eine kräftig rote Farbe. Sie können das gefriergetrocknete Fruchtpulver auch in Flüssigkeiten wie Wasser, Saft, Smoothies oder Shakes einrühren. Oder Sie verwenden das Pulver mit dem leckeren Geschmack als erfrischend-spritzige Vital-Schorle zusammen mit Vitalsäften wie Aronia- oder Granatapfelsaft. Bitte das Erdbeerpulver nicht zusammen mit Milch verwenden, denn das Casein aus Milchprodukten bindet die enthaltenen Antioxidantien und schmälert ihre Wirkung. Aber natürlich können Sie das Fruchtpulver mit Erdbeer-Aroma mit Milchalternativen wie Mandel-, Walnuss-, Soja- oder Hafermilch mischen.

Allgemeine Hinweise zum Erdbeerpulver

Zutaten: 100 % Erdbeeren, gefriergetrocknet und gemahlen.
Lagerung: Kühl und trocken, luftdicht verschlossen, vor Feuchtigkeit und Licht / Sonne schützen.

Produktmerkmale: Ballaststoffreich, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan
Nährwertangaben zum Produkt "Erdbeerpulver, gefriergetrocknet - 200g, 100% Erdbeeren"
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1420 kj
Brennwert kcal 337 kcal
Fett 3.8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 52 g
davon Zucker 51 g
Ballaststoffe 19 g
Eiweiß 7.8 g
Salz 0.02 g

Herkunftsort: Deutschland

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Erdbeerpulver besteht aus gefriergetrockneten und gemahlenen Erdbeeren und ist in der kalten und warmen Küche praktisch verwendbar. Gefriergetrocknete Erdbeeren gemahlen haben eine höhere Konzentration an Antioxidantien, ein intensiveres Aroma und sind länger haltbar als die frische Früchte.

Ja, der Geschmack des Fruchtpulvers ist leicht säuerlich-fruchtig und es schmeckt intensiv nach Erdbeeren.

Das gefriergetrocknete Erdbeerpulver kann in viele Mahlzeiten integriert werden. Zum Frühstück wird es gerne ins Müsli, in Pfannkuchenteig oder in Joghurt gegeben, es eignet sich aber auch ideal für Zwischenmahlzeiten wie fruchtige Shakes, Backwaren, Obstsalate oder gesunde Energieriegel. Getränke lassen sich mit dem aromatischen Pulver ebenfalls verfeinern. Aus einfachen Drinks werden so fruchtige Erfrischungsgetränke oder wärmende Heißgetränke.

Bei der Gefriertrocknung durchläuft das Produkt ein sehr schonendes Trocknungsverfahren. Im ersten Schritt wird es tiefgefroren, um dann im zweiten Schritt in einer Vakuumkammer einem Unterdruck von mindestens sechs Millibar ausgesetzt zu werden. Der Unterdruck bewirkt, dass das gefrorene Wasser verdampft, ohne dabei erneut flüssig zu werden. Durch diesen aufwändigen Prozess bleiben sowohl Struktur, Aroma aber vor allem auch die Vitamine und Nährstoffe sehr gut erhalten. Auch die Haltbarkeit verlängert sich durch das Verfahren.

Durch den schonenden und nährstofferhaltenden Trocknungsprozess der Erdbeeren ist das Pulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren eine gute Alternative für Frischware. Man sollte jedoch beachten, dass sich das Nährstoff-Verhältnis zwischen gefriergetrockneten und frischen Erdbeeren durch den Wasserentzug unterscheidet. Der Nährstoffgehalt gefriergetrockneter Erdbeeren ist demnach 10 Mal so hoch wie der Frischer Erdbeeren bei gleicher Menge.

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1 Bewertung

8. Juni 2024 22:46

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

einmalig gut

Aroma, Konsistenz, Geschmack sind einmalig gut... ich bin richtig süchtig nach diesen Beeren und hab schon wieder bestellen müssen, weil sie so lecker sind... naschen ohne schlechtes Gewissen... ich danke euch dafür

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Vorteile von Topfruits Bio Himbeerpulver auf einen Blick 100 % natürliches Fruchtpulver ohne zugesetzten Zucker, ohne Farbstoffe und Zusätze aus gefriergetrockneten Bio Himbeeren aus kontrolliert biologischem Anbau leckeres, fruchtiges Aroma vielseitig einsetzbar - ideal für Smoothies, Müslis, Desserts und Backwaren Verwendungshinweise für das Bio Himbeerpulver Dank unseres Himbeer Fruchtpulvers können Sie die leckeren Früchte das ganze Jahr über genießen! Schon eine geringe Menge von unserem kalorienarmen Himbeerpulver genügt, um Smoothies, Fruchtsäfte, Desserts und viele weitere schmackhafte Speisen oder Getränke schnell und einfach aufzuwerten. Für einen fruchtigen Himbeersaft verwenden Sie, je nach Geschmack, 1-4 Teelöffel Pulver pro Glas Wasser (200 ml). Auch empfehlenswert zum Einrühren in Porridge, Joghurt oder Quark – für vollen Geschmack und eine schöne himbeerrote Farbe völlig ohne Zusatzstoffe. 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Genießen Sie diese fruchtige und erfrischende Leckerei! Weitere kreative Rezeptideen zur Verwendung von Bio Himbeerpulver finden Sie in unserem Rezeptbereich. Fruchtpulver aus getrockneten Himbeeren – Welche Mikronährstoffe sind drin? 1 kg gefriergetrocknetes Himbeerpulver entspricht etwa 6 - 7 kg frischen Bio-Himbeeren. Durch das effiziente Gefriertrocknungsverfahren werden die in der Himbeere enthaltenen Vitamine und Mineralstoffe geschont. Unser Himbeer Pulver enthält somit viele Nährstoffe, die auch in der frischen Himbeere vorzufinden sind: Vitamin C, E und B1, B2 und B6, Zink, Eisen, Kalium, Calcium, Phosphor, Kupfer und Magnesium. Diese Vitalstoffe liegen durch den Wasserentzug hochkonzentriert vor. Außerdem enthalten Himbeeren neben Erdbeeren wertvolle Ellagsäure. Ellagsäure zählt zu den sekundären Pflanzenstoffen und wird momentan in Bezug auf die Krebstherapie und deren Einsatz erforscht. Dadurch sind Himbeeren antioxidative Kraftpakete! Weitere ausführliche Informationen finden Sie in diesem Buch. Himbeerpulver ist ein fruchtiges Geschmackserlebnis und ein Plus für dein Wohlbefinden! Herstellung & Qualität von bio Himbeer Pulver Für unser hochwertiges Fruchtpulver werden frische Himbeer-Früchte aus biologischem Anbau verwendet. Diese werden im Zuge eines speziellen Verfahrens zunächst tiefgefroren und anschließend mithilfe eines Vakuums einem Unterdruck ausgesetzt. Dadurch kann das in gefrorener Form enthaltene Wasser verdampfen, ohne dabei flüssig zu werden. Durch den Wasserentzug sind in Himbeerpulver sowohl Nährstoffe als auch Geschmack extrem konzentriert. Überdies wird so eine lange Haltbarkeit erzielt und Schimmelbildung vermieden. Durch dieses aufwändige Verfahren bleiben die charakteristischen Eigenschaften der bio Himbeere, wie etwa der herrlich fruchtige Geschmack und die wertvollen Inhaltsstoffe, bestehen. Wissenswertes rund um die Himbeere Botanisch gesehen gehören die Himbeeren zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Anders als ihr Name vermuten lässt, sind die Früchte aber keine Beeren, sondern Sammelsteinfrüchte. Die Himbeere wird auch „Königin der Beeren“ genannt. Sie ist in vielen Teilen der Welt zu finden. Zum ersten Mal wurde die Himbeere im 16. Jahrhundert in Italien und Griechenland gesichtet. Ursprünglich stammt die rosafarbene Himbeere aber aus Ostasien.Als Heilpflanze ist die Himbeere bereits seit dem Altertum bekannt. So soll ihr Gehalt an Vitamin C, Kalium und Fruchtsäuren die Wundheilung und die Abwehrkräfte stärken. Getrocknete Himbeeren wurden bei fiebrigen Erkrankungen und bei Beschwerden im Verdauungsbereich eingesetzt. Im Mittelalter wurde die Himbeere vor allem in Klöstern kultiviert. In der Naturheilkunde werden heute vor allem die Himbeerblätter verwendet. Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Himbeerpulver Zutaten: 100 % Himbeeren*, gefriergetrocknet - *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: Das Pulver zieht Feuchtigkeit an. Daher sollte es trocken und kühl gelagert werden.Verpackung: Dose

Inhalt: 0.2 kg (157,50 €* / 1 kg)

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Pink Powder - Premium, Pulver aus ganzen roten und blauen Bio Beeren, 100% natur, ungesüsst
Pink-Powder – naturreines BIO-Beerenpulver aus ganzen getrockneten Beeren, 100% natur Topfruits Pink-Powder ist reine Natur aus 4 wertvollen Bio-Beeren! Eine vielseitig verwendbare, feine Pulver-Mischung, voller potenter, natürlicher Mikrostoffe, nur aus getrockneten Bio- Himbeeren, -Aroniabeeren, -Acerolabeeren und Heidelbeeren. Für das naturreine Pulver werden reife und ganze Beeren aus kontrolliert biologischem Anbau verwendet. Das Pink-Powder ist zu aus der ganzen Frucht hergestellt! Es ist kein Instant Pulver aus Saft. Pink-Powder ist OHNE zusätzliche Aromen, Farbstoffe,  Füll und Hilfsstoffe und ohne Konservierung. Dank schonender Verarbeitung steckt unser Pink Powder voller natürlicher Mikronährstoffe und Antioxidantien und es schmeckt so fruchtig wie frische Beeren. Dabei ist Pink-Powder UNGESÜSST, weshalb die für Beeren typische Fruchtsäure zu schmecken ist. Das Pulver ist in der kalten oder warmen Küche vielseitig und einfach verwendbar. Etwa für leckere Shakes, Beeren Smoothies, Kaltschalen oder Fruchteis. Auch in süßen Backwaren kann Pink-Powder verwendet werden. Vitalität und Geschmack in einem – volle Beeren-Kraft voraus! Die Besonderheiten von Pink-Powder ist die Kombination aus 4 besonderen Vitalbeeren Jede einzelne Beere in unserer einzigartigen Frucht-Pulvermischung ist ein wahres Wunder der Natur: Vollgepackt mit antioxidativer Kraft versorgen uns Beeren mit wertvollen pflanzlichen Schutzstoffen. Unser Beerenpulver enthält eine aus naturheilkundlicher Sicht besonders wertvolle Beere: Aronia oder schwarze Apfelbeere genannt. Sie zeichnet sich durch ihren außergewöhnlich hohen Gehalt an Gerbstoffen, Proanthocyanidinen, Flavonoiden und Pflanzensäuren aus. Anthocyane sind für die blaue, rote bis violette Färbung von Beeren bzw. Früchten verantwortlich und schützen die Pflanze vor oxidativen Schäden durch Sonnenlicht. Durch die Kombination mit Himbeeren, Acerola und Blaubeeren versorgt uns Pink Powder zusätzlich mit Vitaminen, wie Vitamin C, Vitamin E, B1, B2 und B6 sowie wichtigen Mineralstoffen. Pink-Powder überzeugt Menschen, die das Echte und Naturreine lieben, mit einem fruchtig beerig-frischen Geschmackserlebnis. Das zeichnet unserer Pink-Powder Vitalbeeren-Fruchtpulvermischung aus: Pink-Powder ist natürliches Beerenpulver aus 4 der wertvollsten Beerensorten Pink-Powder ist ohne Füll- Farbstoffe, Aromen & Konservierungsmittel Das Pulver ist nur aus vollreifen ganzen Früchten, kein Instant Pulver aus Saft Pink-Powder reich an natürlichen Antioxidantien Pink-Powder lecker & fruchtig herb im Geschmack Pink-Powder ist vielseitig verwendbar als Beeren Smoothie Pulver, in Shakes, Müsli oder Desserts, süßen Backwaren Herstellung & Qualität unseres Vital Beeren Pulver Pink Powder wird im Rahmen spezieller Gefriertrocknungsverfahrens schonend verarbeitet. Dabei werden die frischen BIO Beeren zuerst gefroren und anschließend durch Wasserentzug bei Unterdruck getrocknet. In einem letzten Schritt werden die getrockneten Beeren zu feinem Pulver vermahlen – fertig ist das natürliche und gehaltvolle Superfood. Die Vorteile dieses Verfahrens sind längere Haltbarkeit, eine gute Bioverfügbarkeit sowie die geballte Konzentration der in den Beeren vorliegenden Vitalstoffe. Verwendungshinweise des Pink-Powder Beeren-Fruchtpulver Beeren sind ganz besondere Naturprodukte und sie sollten aufgrund ihrer ernährungsphysiologischen Eigenschaften viel häufiger auf dem Speisezettel einer gesundheitsorientierten Ernährungsweise stehen. Kaum ein Lebensmittel vereint so viele für unsere Gesundheit positive Eigenschaften wie Beeren. Beeren enthalten vergleichsweise wenig Zucker, dafür viele Ballaststoffe und pflanzliche Mikronährstoffe. Sie sind verglichen mit süßen Früchten ziemlich Kalorienarm und sie provozieren einen niedrigeren Blutzuckeranstieg. 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Unser Superfood Pink-Powder ist purer Genuss für mehr Wohlbefinden. Ungesüsst und 100% NATUR. Für mehr Süße verwenden Sie einfach nach Belieben eines der vielen Süßungsmittel hier im Shop https://www.topfruits.de/suessungsmittel Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter. Zutaten: Himbeerpulver*, Aroniapulver*, Acerolapulver* (Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin*), Heidelbeerpulver*.  -  *aus kontrolliert biologischem Anbau Für Topfruits-Kunden, die Himbeerpulver, Aroniapulver, Acerolapulver oder Heidelbeerpulver pur genießen möchten, gibt es die Pulver auch einzeln bei Topfruits zu kaufen. 

Inhalt: 0.25 kg (99,60 €* / 1 kg)

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Art.-Nr.: 7310-200
Heidelbeerpulver, Wildheidelbeeren, bio kbA, gefriergetrocknet - ideal für Smoothies und Müsli
Bio Heidelbeerpulver, gefriergetrocknet – 100 % Natur – Fruchtpulver aus der ganzen Waldheidelbeere – antioxidativ Unser Premium Bio Heidelbeerpulver besteht aus vollreifen und aromatischen Waldheidelbeeren und ist reich an antioxidativen Pflanzenfarbstoffen. Das ballaststoffreiche Fruchtpulver besteht aus 100 % Frucht und wird schonend gefriergetrocknet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Es enthält keinerlei Zusatzstoffe und ist kein instantpulver. Unser naturreines Waldheidelbeeren Pulver ist ungesüßt, ohne Zugabe von Zucker und anderen Süßungsmittel – daher schmeckt es nicht nur intensiv fruchtig & aromatisch, sondern auch leicht säuerlich bis herb. Das naturreine Superfood ist ideal für Smoothies, Müslis, Porridge oder selbstgemachte Desserts. Vorteile von Topfruits Bio Heidelbeerpulver 100 % Fruchtpulver, aus gefriergetrockneten Waldheidelbeeren, ohne Zusätze kontrolliert biologischer Anbau antioxidativ, enthält reichlich sekundäre Pflanzenstoffe ballaststoffreich sehr ergiebig & lange haltbar vielseitig verwendbar, ideal für Smoothies Besonderheiten des Topfruits Bio Heidelbeerpulvers aus wilden Waldheidelbeeren Bio Waldheidelbeeren sind bekannt für ihre hohe Konzentration an Flavonoiden und Anthocyanen. Diese roten und blauen Pflanzenfarbstoffe gehören zur Stoffgruppe der Polyphenole und zeichnen sich durch ihr hohes antioxidatives Potential und positive Effekte auf unser Wohlbefinden aus. Die pflanzeneigenen Substanzen wirken stark entzündungshemmend, antioxidativ, machen freie Radikale unschädlich und schützen unsere Zellen vor oxidativem Stress. Flavonoide und Anthocyane findet man auch in blauen Weintrauben, Aroniabeeren oder schwarzen Maulbeeren. Wilde Blaubeeren enthalten auch viele weitere Mikronährstoffe, darunter Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Zudem verbessert unser gefriergetrocknetes Pulver aus ganzen Waldheidelbeeren die Versorgung mit Ballaststoffen, von denen wir in der typisch westlichen Ernährung in der Regel deutlich zu wenige aufnehmen und welche für unsere Verdauung von großer Bedeutung sind. In unserem Bio Heidelbeerpulver liegen diese wertgebenden Inhaltsstoffe durch Wasserentzug bei der Trocknung konzentrierter vor als in der frischen Frucht. Verwendungstipps für unser natürliches Bio Heidelbeer-Fruchtpulver Unser Topfruits Bio Waldheidelbeerpulver ist sehr ergiebig – 1 bis 2 Esslöffel pro Tag genügen, um Smoothies, Müslis oder Porridge eine fruchtige Note zu verleihen. Es eignet sich auch hervorragend für Desserts, Backwaren und andere süße Speisen. Da es ein echtes Fruchtpulver ist, löst es sich nicht vollständig auf. Instant-Pulver sind zwar besser löslich, enthalten jedoch meist weniger wichtige Inhaltsstoffe. Vermeiden Sie den gleichzeitigen Verzehr mit Milchprodukten, da das enthaltene Milcheiweiß (Casein) die Wirkung der Antioxidantien abschwächen kann. Pflanzliche Alternativen wie Hafer- oder Nussdrink sind zu bevorzugen. Gönnen Sie sich mit unserem Bio Wildheidelbeerpulver eine fruchtige und mikronährstoffreiche Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung. Wissenswertes über Bio Heidelbeerpulver Waldheidelbeeren & ihre wertvollen Inhaltsstoffe Seinen ernährungsphysiologischen Wert verdankt unser Bio-Heidelbeerpulver den verwendeten wilden Waldheidelbeeren. Im Handel unterscheidet man zwischen Kultur- und Waldheidelbeeren (botan. Vaccinium myrtillus). Kulturheidelbeeren sind größer, schmecken süßer und haben zwar eine blaue Schale, aber helles Fruchtfleisch. Wilde Heidelbeeren, wie die in unserem Fruchtpulver, sind im Gegensatz dazu kleiner und säuerlich-aromatisch. Waldheidelbeeren sind sowohl innen als auch außen von Natur aus dunkelblau bis schwarz gefärbt, was auf einen extrem hohen Anteil an Proanthocyanidinen, Flavonolen und anderen Polyphenolen hinweist. Diese natürlichen Pflanzenfarbstoffe gehören zu den Polyphenolen und sind für ihre antioxidativen Eigenschaften bekannt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat bestätigt, dass Vitamin C in Heidelbeeren zur normalen Funktion des Immunsystems, zur Verringerung von Müdigkeit und zur normalen Kollagenbildung für Haut, Knochen und Blutgefäße beiträgt. Auch enthalten Heidelbeeren natürliche Ballaststoffe, die zur normalen Verdauung beitragen. Herstellung des Topfruits Bio Heidelbeerpulvers Für unser 100 % natürliches Beerenpulver aus Bio-Waldheidelbeeren werden echte Früchte gefriergetrocknet und vermahlen – ohne künstliche Zusätze. Die ursprünglichen Blaubeeren werden vollreif geerntet. Dank Vollreife ist die Konzentration an wertgebenden Pflanzeninhaltstoffen besonders hoch. Für 1 kg gefriergetrocknetes Bio-Heidelbeerpulver werden ca. 7 kg frische Heidelbeeren verwendet. Direkt nach der Ernte werden die Wildheidelbeeren durch ein spezielles Gefriertrocknungsverfahren möglichst schonend getrocknet. Die reifen Heidelbeeren werden gefroren, durch Wasserentzug bei Unterdruck (Vakuum) getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Die Gefriertrocknung ist ein besonders schonendes Trocknungsverfahren und ideal für temperaturempfindliche Produkte wie Beeren. Es ist nicht zu erwarten, dass bei der Verarbeitung Temperaturen von 42 °C oder höher auftreten. Das Prinzip beruht auf dem direkten Übergang der festen in die gasförmige Phase von Wasser (Sublimation), wobei die ursprüngliche Struktur der Heidelbeeren, deren Aromastoffe und Vitamine erhalten bleiben. Viele wertvolle Beeren Inhaltsstoffe liegen danach konzentriert vor. Deshalb hat das Bio-Heidelbeerpulver von Natur aus eine intensive, blaue Farbe und ein kräftiges Aroma, ohne Farbstoffe oder künstliche Aromen. Auch die Haltbarkeit des Pulvers verlängert sich durch die Gefriertrocknung auf natürliche Weise, ohne künstliche Konservierung. Jetzt Bio Heidelbeerpulver kaufen & die Kraft der Wildheidelbeere genießen! Entdecken Sie die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unseres hochwertigen Bio Heidelbeerpulvers und bereichern Sie Ihre Ernährung mit diesem natürlichen Superfood. Jetzt bestellen & von der reinen Qualität profitieren! Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Heidelbeerpulver Zutaten: Heidelbeerpulver* aus gefriergetrockneten Wildheidelbeeren* - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Membrandose

Inhalt: 0.2 kg (122,50 €* / 1 kg)

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Art.-Nr.: 3025-20
Kornblumenblütenblätter Blau, Bio, ohne Kelch (Centaurea cyanus L.)
Kornblumenblütenblätter blau, BIO kbA, Centaurea cyanus – Blütenblätter ohne Kelch Unsere Bio Kornblumenblütenblätter (Centaurea cyanus) sind ein echter Hingucker in Teemischungen, Kräuterzubereitungen oder als dekoratives Highlight in der Küche. Ihren besonderen Wert aus Vitalstoffsicht verdankt die Kornblume hauptsächlich den sekundären Pflanzenstoffen wie Carotinoiden, Anthocyanen und diversen Gerbstoffen. Sie haben eine intensive blaue Farbe und verleihen Tees, Speisen oder Naturkosmetik eine besondere Optik und ein sanftes, mildes Aroma. Die Blütenblätter sind essbar und vielseitig in der Küche verwendbar. Egal ob als Zutat in Salaten, Suppen, Müsli oder Eis.  Vorteile der Topfruits Bio Kornblumenblütenblätter: 100 % naturbelassen, getrocknete Kornblumenblütenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau leuchtend blaue Farbe aromatisch-mildes Aroma - essbar reich an wichtigen Mikronährstoffen vielseitig verwendbar, als Tee, Gewürz oder Topping Verzehrempfehlung für Bio Kornblumenblütenblätter Getrocknete Blütenblätter der Kornblume sind vielseitig einsetzbar. Die essbaren Blüten machen sich nicht nur gut in Speisen und Getränken, sondern werden auch gerne für dekorative Zwecke genutzt. Gerne verwendet man die Blüten zum Kochen und kann Speisen damit geschmacklich sowie schmückend aufwerten. So werden die Kornblumenblütenblätter beispielsweise zum Hingucker in Suppen, Salaten, Vorspeisen, Desserts, Kuchen, Eingemachtem und Speiseeis.Da getrocknete Blüten sehr gut haltbar sind, eignen sie sich sehr gut zum Aromatisieren von Zucker und Salz. Die Herstellung gleicht jener von Kräutersalz oder Vanillezucker. Getränken wie z.B. Wasser mit einer Zitrone kann mit Zugabe der blauen Blütenblätter ein schönes Farbspiel verliehen werden. Auch für die Zubereitung von fruchtig-herben Kräutertees werden Kornblumen-Blütenblätter gerne genutzt. Für einen Kornblumenblütentee können 1-2 TL Blütenblätter mit 250 ml heißem Wasser aufgegossen und 10 Minuten gezogen lassen werden. Frische Getränke, die eiskalt serviert werden sollen, können mit Zugabe der Blütenblätter in Eiswürfel noch interessanter gemacht werden. Liköre erhalten mit Zugabe der Blütenblätter einen edlen Charakter.Weiterhin können die getrockneten Blütenblätter auch sehr schön in eine Tischdekoration oder in Selbstgemachtes wie Gemälde oder Einladungskarten eingearbeitet werden. Auch in der Körperpflege können sie ein wohltuendes heißes Bad oder Hautcremes anreichern. Wissenswertes zu Kornblumenblütenblätter Kornblumen (Centaurea cyanus) sind weit verbreitet in Europa und Nordamerika und gehören zur Familie der Korbblütler (Asteraceae). Die blauen Blüten, die für ihre leuchtende Farbe bekannt sind, sind nicht nur ein attraktiver Anblick auf Wiesen und Feldern, sondern werden auch seit Jahrhunderten in der Pflanzenheilkunde genutzt. Die Kornblumenblütenblätter sind der Teil der Pflanze, der aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und ihrer dekorativen Eigenschaften häufig in Tees und Kräutermischungen verwendet wird. Die Geschichte der Kornblume Kornblume ist nicht gleich Kornblume. Nur die wilde Kornblume als Naturform wird naturheilkundlich verwendet. Die Korn-Blume kann seit der Jungsteinzeit, also bereits ab 11.500 v. Chr., in Mitteleuropa nachgewiesen werden. Ihre ursprüngliche Heimat ist jedoch das östliche Mittelmeergebiet. 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Art.-Nr.: 7318-100M
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Bio Löwenzahnblätter gemahlen (Taraxacum officinale) – fein vermahlenes Blattpulver – naturbelassen Topfruits Löwenzahnpulver wird aus getrockneten Löwenzahnblättern in Bio-Qualität hergestellt. Es ist besonders fein vermahlen. In der Naturheilkunde zählt Löwenzahn neben Mariendistel und Artischocke zu den wichtigsten "Leberpflanzen". Löwenzahn gehört zu den "Bitterpflanzen". Löwenzahnblätter enthalten in erste Linie Bitterstoffe, aber auch Mineralien, vor allem Calcium und Kalium, und Spurenelemente wie Zink und Kupfer. Bitterstoffe werden gerne verwendet, um die Sekretion der Verdauungssäfte und Verdauung im Allgemeinen anzuregen. Außerdem setzt die Naturheilkunde, den Löwenzahn bei Beschwerden der Harnwege ein, oft in Verbindung mit anderen Kräutern wie Schachtelhalm. In dem Blattpulver findet man Gerbstoffe, Carotinoide und Flavonoide. Unser Bio Löwenzahn Pulver lässt sich alleine oder zusammen mit anderen Kräuterpulvern einfach so, von einem Teelöffel nehmen und mit einem Glas Wasser unzerkaut schlucken. Aber man kann das Pulver auch einfach in ein Glas Wasser einrühren. Einen Tee oder einen Extrakt bereiten Sie schnell und aus einfach aus dem Löwenzahnpulver. Für eine Bitterkräutertee geben Sie einen halben TL des feinen Blatt-Pulvers in eine Tasse. Mit heißem Wasser übergiessen etwas umrühren und dann trinken. Sie können den Satz in der Tasse lassen, oder nach umrühren einfach mittrinken. Verfeinern Sie eventuell mit etwas Honig, Stevia oder Süßholzwurzelpulver, das mildert etwas die bittere Note. Mit Topfruits Löwenzahnpulver kaufen Sie ein reines, hochwertiges Naturprodukt in Bio-Qualität ohne jegliche Zusätze! Verwendungsempfehlungen zu Löwenzahnpulver Löwenzahnblattpulver bietet unterschiedliche Verwendungsmöglichkeiten. Sie können es ganz einfach in ein Glas Wasser einrühren. Auch einfach eine Messerspitze vom Löwenzahlblattpulver in den Mund nehmen und etwas Wasser nachspülen ist problemlos. Da Löwenzahn entwässernd wirken kann, sollte das Pulver eventuell nicht gegen Abend genommen werden. Für die Herstellung eines Löwenzahntees wird 1/2 Teelöffel Löwenzahnpulver in eine Tasse gegeben und mit ca. 200ml heißem Wasser aufgegossen. Den Tee kurz ziehen lassen. Sie können bis zu vier Tassen pro Tag davon trinken. Herstellung eines Wasserextraktes (Wasserauszug, Tee) aus Löwenzahn Blättern Die Herstellung eines Wasserextrakts aus Wurzeln oder Kräutern ist eine einfache und effektive Methode, um die wasserlöslichen Bestandteile der Pflanzenteile zu extrahieren. Wasserextrakte werden auch als Auszug, Infusionen oder Tees bezeichnet. Ein Wassextrakt entspricht meist einem Kräutertee. Sie können den Extrakt aus unterschiedlichen Pflanzenbestandteilen herstellen, je nach naturheilkundlicher Verwendung. Als Ausgangsprodukt  nehmen Sie geschnittene oder pulverisierte Kräuter. Für einfache Kräuter-Tees die man direkt und unverdünnt trinken möchte, werden üblicherweise geschnittene Teerohstoffe verwendet. Für die Herstellung eines Wasserextrakts aus Kräutern kann man aber ebenso auch Kräuterpulver als Rohstoff verwenden. Pulverisierte Pflanzenteile haben den Vorteil, dass die Inhaltsstoffe schneller und besser auslaugen. Außerdem hat das Pulver aus den getrockneten Löwenzahnblättern den Vorteil, dass es vielseitiger in der Verwendung ist, nicht nur für einen Tee. Die Vorgehensweise bei der Herstellung eines Wasserextraktes oder Auszuges ist mit dem Pulver ist ähnlich wie bei der Verwendung von geschnittenen Löwenzahnblättern: Für eine einzelne Tasse Tee (ca 200ml) können Sie etwa 1 Teelöffel Kräuterpulver verwenden, je nachdem wie stark der Auszug sein soll. Passen Sie die Menge entsprechend der Wassermenge an, wenn Sie mehr Tee herstellen möchten. Die Menge des Wassers hängt davon ab, wie viel Extrakt oder Tee Sie zubereiten möchten. Übergießen Sie das Kräuterpulver mit dem heißen, nicht mehr kochenden Wasser. Rühren Sie etwas um, um es gut mit dem Wasser zu vermischen. Lassen Sie das ganze 5-10 Minuten ziehen, während sich das Pulver am Boden absetzt. Je länger Sie es ziehen lassen und je mehr Pulver Sie nehmen, desto stärker (und bitterer) wird der Geschmack des Extraktes und umso mehr der wasserlöslichen Inhaltsstoffe finden Sie in dem Auszug. Neben einem Heißextrakt kan auch ein Kaltextrakt oder Kaltauszug hergestellt werden. Hierzu verfährt man in derselben Weise, lässt aber einige Stunden statt nur Minuten ziehen, bevor man das Ergebnis verwendet. Sie können den Tee oder den Extrakt nach Belieben mit Honig oder anderen Süßungsmitteln verfeinern. Wenn Sie den Tee oder Auszug nicht sofort verwenden möchten, bewahren Sie ihn in einem verschlossenen Behälter auf und stellen Sie ihn in den Kühlschrank. Die kühle Umgebung verlangsamt den Abbau von Verbindungen. Verwenden Sie einen luftdichten Behälter oder eine luftdichte Flasche. Je länger der Tee steht, desto mehr können sich Geschmack und Wirkstoffe verändern. Am besten lagern Sie einen Wasserauszug nur wenige Tage, länger lagerfähig sind alkoholische oder fermentierte Auszüge. Wenn der Tee schlecht riecht, eine ungewöhnliche Farbe oder einen unangenehmen Geschmack hat, sollte er entsorgt werden. Am besten ist es, Kräutertees oder Auszüge auf Wasserbasis frisch zuzubereiten und direkt zu trinken. Allgemeine Informationen zu Topfruits Bio Löwenzahn Pulver Zutaten: Löwenzahnblätter gemahlen bio kbALagerung: Kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden Behälter

Inhalt: 0.1 kg (49,00 €* / 1 kg)

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