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Papayastücke bio kbA, natur, schonend getrocknet, Sri Lanka


Art.-Nr.: 5014-500 Derzeit nicht auf Lager.

Produktinformationen "Papayastücke bio kbA, natur, schonend getrocknet, Sri Lanka"

Bio Papayastücke - 100 % naturbelassen und ungesüßt – aus vollreifen Lady Papaya

Unsere getrockneten Bio Papayastücke sind 100 % naturbelassen, ungeschwefelt und ohne Zuckerzusatz - sie bieten ein exotisches Geschmackserlebnis und sind ideal als ein gesunder Snack oder eine vielseitige Ergänzung in der Küche. Besonders hoch ist ihr Gehalt am sekundären Pflanzenstoff Beta Carotin. Dieses wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und trägt zur Erhaltung normaler Haut und Sehkraft sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zwar haben getrocknete Papaya keinen so hohen Vitamin C Gehalt wie frische Früchte, aber sie enthalten ein Vielfaches an Mikronährstoffen, Ballaststoffen und Enzymen als diese. Dies macht unbehandelte Trockenfrüchte generell zu einem besonderen und konzentrierten Powerfood. Sowohl frische als auch getrocknete Papaya werden basisch verstoffwechselt. Unsere getrockneten Papayastücke schmecken nicht nur richtig klasse, sondern sie liefern auch Energie und sorgen für Schwung zur richtigen Zeit – egal ob zu Hause, bei sportlichen Aktivitäten oder unterwegs.

Vorteile der getrockneten Bio Papaya auf einen BlickBio-Papaya

  • 100 % Bio-Qualität aus vollreifen Früchten
  • schonend getrocknet und ungeschwefelt
  • angenehm süß & fruchtig
  • ohne Zuckerzusatz oder andere Zusätze
  • Reich an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen (z.B. Ballaststoffe, Beta-Carotin)
  • vielseitig einsetzbar - pur, im Müsli oder als Snack

Besonderheiten unserer getrockneten Bio Papaya

Als Trockenfrüchte sind Papayas reich an Ballast- und Phytonährstoffen – und stillen den Heißhunger ebenso gut wie Süßigkeiten. Durch den Wasserentzug bei der Herstellung enthält getrocknete Papaya eine hohe Konzentration an natürlichen Ballaststoffen, Enzyme und Antioxidantien. Ballaststoffe unterstützen sanft die Verdauung und fördern eine optimale Darmflora. Pflanzliche Enzyme dienen als Verdauungshelfer und kurbeln als Biokatalysatoren den Stoffwechsel an. Eine Besonderheit der Bio-Papaya ist ihr Reichtum am Enzym Papain. Papain hilft der Pflanze bei der Schädlingsabwehr und uns Menschen beim Verdauen von Proteinen. Beta Carotin wirkt – wie andere Carotinoide auch – stark antioxidativ und trägt als Vorstufe von Vitamin A zu unserer Versorgung mit Mikronährstoffen bei. Auch die enthaltene Fruchtsäure beeinflusst unseren Organismus positiv.

Verwendungshinweise für getrocknete Papaya 

Unsere getrockneten Papayastücke sind vielseitig einsetzbar:

  • Snack: Pur für zwischendurch
  • Müsli: Eine fruchtige Ergänzung für das Frühstück
  • Obstsalat: Verleiht tropischen Obstsalaten eine besondere Note
  • Smoothies: Nach dem Einweichen einfach pürieren
  • Backen: Für Kuchen oder Müsli

Um die Papayastücke weicher zu machen, weichen Sie sie vor der Verwendung über Nacht in Wasser ein. Das Einweichwasser kann weiterverwendet werden, z. B. für Smoothies oder Dressings.

Wissenswertes zur Papaya und ihrer Verarbeitung

Papaya – eine Nutzpflanze aus den Tropen

Die Papaya (Carica papaya), auch Papaya- oder Melonenbaum genannt, zählt zu den Melonenbaumgewächsen und ist botanisch gesehen eine baumartige Pflanze. Bei den Früchten der Papaya handelt es sich um Beeren. Die ursprüngliche Heimat der Papaya ist vermutlich Zentral- und Südamerika. Für die Ureinwohner war sie eine wichtige Nutzpflanze und wurde daher bereits zur damaligen Zeit von diesen kultiviert. Spanische Seefahrer begannen im 16. Jahrhundert damit, die Papaya auch auf andere Kontinente der Welt zu verbreiten. Heute wird die Papayapflanze in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut.

Papayas und das Enzym Papain

Wie bereits erwähnt, ist getrocknete Papaya reich am Enzym Papain. Papain ist ein proteolytisches (d.h. eiweißspaltendes) Verdauungsenzym, das sich aus über 200 Aminosäuren aufbaut. Es erleichtert insbesondere die Verdauung von Proteinen und wirkt antioxidativ sowie entzündungshemmend. Je reifer die Früchte, desto höher ist auch ihr Papaingehalt. Im Milchsaft der Baummelone und anderer Melonenbaumgewächse kommt es sogar in noch höherer Konzentration vor als im Fruchtfleisch (deswegen wird es auch als Latex Proteinase bezeichnet), im Gegensatz zur Frucht ist dieser jedoch nicht essbar.

Tipp für unsere getrocknete Bio Papaya

Getrocknete Papayas werden in der Regel aus sehr reifen Früchten hergestellt. So hat die Frucht beim Zeitpunkt der Trocknung einen besonders hohen Gehalt an Vitaminen und Mikronährstoffen. Damit haben sie einen weiteren entscheidenden Vorteil gegenüber der Frischware, welche in der Regel unreif geerntet wird, da diese auf dem Transportweg noch nachreift. So kann man ganze Papayas hier in Deutschland meistens nur unreif und mit schwachem natürlichem Aroma kaufen. Viele Kunden sind deshalb begeistert von dem tollen Aroma der RED LADY Papaya. Ihren köstlichen Geschmack entfalten die Papayastücke besonders dann, wenn man diese vor dem Zerkauen ein wenig im Mund behält (da sie etwas trockener sind).

Einige Infos zu unserem Bio Projekt in Sri Lanka unter anderem auch für die Papayastücke

  • Es werden ausschließlich vollreife und kontrolliert biologisch angebaute Früchte verarbeitet
  • Die Früchte stammen aus Permakultur ähnlichen Mischkulturen im Nord-Osten von Sri Lanka
  • Mischkulturen aus Kokos, Ananas, Papaya und Bananen
  • Keine Monokulturen
  • Betrieben werden die Plantagen von kleinbäuerlichen Kooperativen, welchen wir Vertragssicherheit geben
  • Verwendung von Bio-Kompost aus eigener Herstellung
  • Die Produktionsstätten genügen höchsten hygienischen Standards und sind nach HACCP zertifiziert.
  • Die Bio-Projekte in Sri Lanka bieten Einkommen und Lebensgrundlage für über 600 Familien
  • Anbau und Vermarktung erfolgen nach den Bedingungen des Fairen Handels

Informationen zur Herstellung unserer Bio getrockneten Papaya Stücke

Bio Papayas sind gewöhnlich etwas trockener und fester im Biss als etwa unsere Papaya Stücke aus Thailand. Die Papya aus Sri Lanka werden aus Haltbarkeitsgründen etwas dünner geschnitten und länger getrocknet und auch nicht in Papayasaft eingelegt, was die thailändischen Papayastücke etwas weicher macht. Dagegen werden sie schonend in speziellen Trocknungsöfen getrocknet, wobei Temperaturen von 45-55 °C erreicht werden. Der Erhalt wertvoller pflanzlicher Inhaltsstoffe ist daher bei diesen besser als bei den Thai Papayas.

Getrocknete Bio Papayastücke – Exotik für jeden Tag

Unsere Papayastücke sind völlig naturbelassen und damit echter Genuss ohne Reue. Ob zum einfach so Knabbern, als exotische Zutat zum morgendlichen Müsli oder als tolle Ergänzung für einen tropischen Obststalat – unsere getrockneten Papayastücke aus biologisch nachhaltigem Anbau bringen das gewisse Extra auf Ihren Teller! Die Trockenfrüchte schmecken übrigens auch sehr lecker in Smoothies. Damit die Stücke weicher werden und sich leichter pürieren lassen, weichen Sie diese am besten vorher über Nacht in Wasser ein.

Allgemeine Informationen zur Topfruits getrockneten Bio Papaya

Zutaten: 100 % Papaya* - *aus kontrolliert biologischem Anbau
Lagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem Behälter
Verpackung: Vakuum-, PP-Beutel

Produktmerkmale: Bio kbA, Glutenfrei, MHD > 6 Monate, Vegan
Nährwertangaben zum Produkt "Papayastücke bio kbA, natur, schonend getrocknet, Sri Lanka"
Unzubereitet pro 100 g
Brennwert kj 1314 kj
Brennwert kcal 310 kcal
Fett 0.6 g
davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 63 g
Ballaststoffe 7.0 g
Eiweiß 3.7 g
Salz <0.1 g

Herkunftsort: Deutschland

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Sie schmecken angenehm fruchtig, aber mild. Trotz hohem Enzymgehalt sind sie nicht so säuerlich wie z.B. Ananas. Im Gegensatz dazu schmecken sie eher lieblicher bzw. süßer, aber nicht extrem süß.

Nein, die Papayakerne werden vor der Trocknung entfernt. Wenn Sie auf die wertvollen Eigenschaften der Kerne jedoch Wert legen, können Sie diese ebenfalls bei uns im Shop bestellen. Sie eignen sich zum pur Knabbern, vermahlen als Pulver oder als Alternative zu Pfeffer.

Die hervorragende Qualität unserer getrockneten Papayastücke in Bioqualität schmeckt man heraus. Die 100 % naturbelassenen Trockenfrüchte ohne Zusätze schmecken super fruchtig und aromatisch und dank ihres hohen natürlichen Zuckergehaltes (Fruktose) angenehm süß.

Unsere getrockneten Bio-Papayastücke liefern dank des Wasserentzugs bei der Trocknung nicht nur konzentrierte Energie, sondern auch geballte Phyto- und Mikronährstoffe. Sie sind eine naturbelassene Ballaststoff-Quelle und sehr enzymreich. Im Gegensatz zu industriellen Snacks sind sie 100 % naturgetrocknet, ohne Schwefel oder Zusatzstoffe. Papaya getrocknet bedeutet Genuss ohne schlechtes Gewissen!

Das ist je nach Charge unterschiedlich. Nachdem die geschnittene Papaya getrocknet wurde, können die Streifen etwa zwischen 5 und 10 cm lang sein. Sie werden mundgerecht geschnitten, aber haben trotzdem noch eine schöne Größe, nicht zu klein.

Ganz wie Sie wollen – Papaya getrocknet ist in der Küche vielseitig verwendbar. Entweder Sie geben die Stücke kleingeschnitten in Joghurt, Porridge oder Süßspeisen, verwenden sie für ausgefallene Desserts oder geben diese über den Salat. Auch Smoothies oder Nicecream macht die Trockenfrucht noch fruchtiger. Aber auch pur ist getrocknete Papaya ein kulinarisches Highlight.

8 von 8 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen


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8 Bewertungen

27. Juni 2023 14:22

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Lecker und gesund

Mir haben diese Papaya Stücke sehr geschmeckt. Ich weiche sie kurz vom Verzehr im heißen Wasser, sie werden weicher und saftiger und lecker.

16. Mai 2023 14:01

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

schön fest, nicht zu süß

Die Streifen schmecken im Vergleich zur Thai-Papaya weniger süß. Sie sind etwa so bissfest wie die Jackfruit.

25. August 2020 12:30

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Das nenne ich pure Natur

Diese getrocknete Papaya ist einfach unglaublich und unterscheidet sich von anderen Angeboten, denn sie ist sonnengetrocknet, unbehandelt, ohne künstliches Aroma, Farbstoffe und Konservierungsstoffe. Dafür schmeckt sie fruchtig süß und steckt voller Vitamine und einer ganzen Reihe an Mineralstoffen.

26. Juni 2020 13:00

Bewertung mit 2.5 von 5 Sternen

Nicht so wie erwartet

Ich kaufe hier oft die Trockenfrüchte und war bis jetzt sehr zufrieden. Die Papaya schmeckt mir persönlich hier als Trockenfrucht nicht wirklich. Ich finde es ziemlich Hard zum kauen und wenig saftig. Da ich davor so von Mango begeistert war, habe ich mir Papaya gleich 1 kg bestellt und leider wird es nicht gegessen, nicht von mir und nicht von meinem Mann. Mango ist für mich absoluter TOP! Ich würde Papaya eher nicht empfehlen oder eine ganz kleine Menge erstmal zum ausprobieren bestellen.

Unser Kommentar: Vielen Dank für Ihre Bewertung. Unsere Bio Papaya ist in der Tat etwas trockener. Unsere Thai-Papaya (konventionelle Qualität) ist saftiger und weicher. Vielleicht wäre das mal ein Versuch wert. Sie können bei Ihrer nächsten Bestellung auch gerne ein kleines Pröbchen anfordern. Wenn es gerade passt, legen wir auch gerne eine kleine Trockenfrucht- oder Nussprobe bei, wenn man etwas neues probieren möchte.

14. Mai 2020 10:11

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Papaya als schonend getrocknete Trockenfrucht

Schmecken köstlich, sind kräftig orange und trotzdem Natur pur. Schön weich, man muss nicht tausendmal kauen, wie man es von minderwertigeren Trockenfrüchten kennt. Diese hier haben die perfekte Konsistenz bzw. genau die richtige Feuchtigkeit und überzeugen mit ihrem milden Geschmack und angenehmer Süße. Zusammen mit Mangos und Datteln ersetzen sie für mich jede Süßigkeit!

14. April 2020 17:44

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Getrocknete Papaya Spalten in Bio Qualität

Wieder mal was Neues gefunden in meinem Lieblings-Shop: Die getrocketen Papayas sind ein Traum! Schmecken mir sogar noch besser als die Mangos, die auch schon weltklasse sind! Ich kann jedem nur raten: Bestellen und probieren! Ihr werdet es nicht bereuen :)

14. April 2020 16:57

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Papayas als Trockenobst – herrlich!

Schön weich, aber trotzdem bissfest. Ein süßes Vergnügen, und trotzdem Natur pur und gesund. Gerade die getrocknete Papaya soll reichlich Kalium, Magnesium, Eisen, Kupfer, Zink, Calcium etc. enthalten – noch mehr als die frische Frucht.

10. Januar 2020 16:06

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tropische frische reife Früchte

Schmeckt süß und einfach lecker. Unschlagbar zusammen mit den Mangos! Ich bin ein riesen Fan eurer Trockenfrüchte, aber die hier setzen nochmal eins auf die gewohnte Qualität drauf. Das ansprechende Foto verspricht nicht zu viel... :)

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Ab 19,90 €*
* Lieferzeit: 1-2 Tage - zzgl. Versandkosten
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Als Alternative zu industriellen Süßigkeiten bietet diese fruchtige Mischung unserem Organismus nicht nur denselben Genusseffekt wie bei einer süßen Belohnung, sondern gleichzeitig auch einen ernährungsphysiologischen Mehrwert. Praktisch zum Mitnehmen für unterwegs – klebt nicht, krümelt nicht und stillt den kleinen Hunger beim Wandern oder Reisen. Ideal für alle, die wertvolle Mikronährstoffe in ihre Ernährung integrieren möchten. Vorteile unserer Bio Exotik-Fruchtmischung aus vollreifen & hochwertigen Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau 100 % Natur, ohne Farb- oder Aromastoffe große Stücke, keine klein geschnippelte Mischung wie oft im Handel reich an wertvollen Ballaststoffen antioxidativ und mineralstoffreich zum Knabbern, Backen oder über Müsli und Co. ideale Alternative zu Süßigkeiten, Genuss ohne Reue Verwendungsmöglichkeiten der Exotikmischung Unsere exotische Fruchtmischung ist ideal zum Knabbern zwischendurch oder als kleiner Snack gegen das Nachmittagstief. Die naturbelassenen Leckerbissen stillen den Heißhunger und bewahren vor dem Griff in die Süßigkeiten-Tüte. Außerdem liefern sie dank Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen gleichzeitig einen ernährungsphysiologischen Mehrwert für unseren Organismus und machen dank hohem Ballaststoffgehalt länger satt. Auch sehr lecker übers Müsli, im Joghurt oder in Gebäck. Allerdings sollten Sie die getrockneten Früchte nicht zusammen mit Milchprodukten essen, weil diese die enthaltenen Antioxidantien an sich binden und deren Aufnahme verschlechtern. Egal ob morgens, mittags oder abends – unsere leckere exotische Fruchtmischung ist immer eine gute Wahl! Besonderheiten der Topfruits Bio Exotik Fruchtmischung Topfruits Trockenfruchtmischung Exotik ist die optimale Alternative zu industriellem Süßkram. Im Vergleich mit industriellen Süßigkeiten sind unbehandelte Trockenfrüchte ein Genuss ohne Reue. Denn getrocknete Früchte enthalten durch den Wasserentzug nicht nur konzentrierten Fruchtzucker (Energie), sondern auch geballte Ballast- und Mikronährstoffe sowie Antioxidantien. Schmeckt nicht nur lecker, sondern hilft auch bei der Deckung des Tagesbedarfs an Mineralien und Spurenelementen. Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt schonen sie den Blutzuckerspiegel, da dieser nicht so schnell ansteigt wie bei purem, raffiniertem Zucker. Trockenfrüchte sind ein genussvoller und gesunder Powersnack – besonders beliebt bei Menschen, die Wert auf eine vollwertige und natürliche Ernährung legen! Insbesondere bei allen Outdoor Sportarten bringen Trockenfrüchte verbrauchte Energie schnell zurück und fördern die Regeneration. So ist die Exotikmischung der ideale Begleiter bei Wandertouren, auf Reisen, im Büro oder auch unterwegs mit Kindern. Denn durch die Süße der Früchte vermissen gerade die Kleinen keine ungesunden Süßigkeiten. Wissenswertes zu Bio Exotik Fruchtmischung Acht wertvolle Trockenfrüchte in einer Bio-Mischung Getrocknete Bio Aprikosen schmecken mild-fruchtig und erinnern an den Sommer. Sie sind etwas süßer, weniger säuerlich und weicher als unsere Varianten aus Wildwuchs. In Rohkostqualität enthalten sie auch als Trockenfrüchte reichlich Vitamin A, Kupfer, Kalium, Mangan und Eisen. Im Gegensatz zu vielen im Handel erhältlichen Aprikosen sind unsere nicht geschwefelt. Deshalb sind sie bräunlich gefärbt, ein natürlicher Vorgang, der keineswegs ihre Qualität mindert. Unsere Bio Mangos der Sorte Leepens aus Burkina Faso schmecken süß-sauer und sehr aromatisch, einfach so richtig nach Mango! Im Gegensatz zu vielen Supermarktprodukten sind unsere Stücke schön groß, faserfrei und angenehm im Biss. Getrocknete Mango ist reich an Beta-Carotin und Vitamin A, liefert B-Vitamine und verschiedene Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Eisen und Zink. In Verbindung mit den enthaltenen Ballaststoffen ein Genuss ohne Reue! Bio Feigen sind süß-aromatisch und dank ihren vielen kleinen Kerne im Inneren des Fruchtfleischs auch dezent nussig bzw. mit „Biss“. Sehr saftig dank besonders großer und vollreif geernteter Früchte und schonender Naturtrocknung in der Sonne. Im Stoffwechsel wirken Feigen basisch und tragen daher zu einem Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts bei. Eine Wohltat für die Verdauung dank wertvoller Ballaststoffe, z.B. Pektin. Für hochwertige Energie beim Wandern, vor dem Sport oder in der Pause. Topfruits Bio Ananasringe gehören zu unseren Kunden-Favoriten. Dank hohem Enzymgehalt punkten sie mit ihrem köstlichen, säuerlich-spritzigen Aroma. In getrockneter Form sind Ananasstücke besonders reich an Biotin, Beta-Carotin, B-Vitaminen und dem Verdauungsenzym Bromelain. Weil die Ernte der verwendeten Ananas erst bei optimaler Reife erfolgt, enthalten sie ein breites Spektrum an Mikronährstoffen und schmecken besonders lecker. Unsere getrockneten Bio Papayastücke sind reich an Ballast- und Phytonährstoffen. Durch den Wasserentzug beim Herstellungsprozess enthalten sie eine hohe Konzentration an natürlichen Ballaststoffen, Enzyme und Antioxidantien. Getrocknete Papayastücke haben einen besonders hohen Gehalt an Beta Carotin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff ist stark antioxidativ und trägt als Vorstufe von Vitamin A zur Versorgung mit Mikronährstoffen bei. Außerdem hat die Bio Papaya einen hohen Gehalt an Papain. Dieses Enzym hilft der Pflanze bei der Abwehr von Schädlingen und uns Menschen beim Verdauen von Eiweiß. Die Bio Datteln der Sorte Deglet Nour schmecken köstlich süß und spenden natürliche Energie. Weil sie so ballaststoffreich sind, unterstützen sie auf sanfte Weise die Verdauung und halten länger satt als süße Industriesnacks. Weil Datteln auch auf natürliche Weise konzentrierten Fruchtzucker liefern, spenden sie reichlich Energie und verhindern Leistungstiefs. Unsere Bio Bananenstücke werden in Sri Lanka in sozialen Bio-Projekten von Kleinbauern produziert. Im Gegensatz zu vielen im Handel erhältlichen Bananenchips sind unsere Bananenscheiben weich und saftig, nicht gezuckert oder frittiert. Sie werden aus reifen Babybananen geschnitten und schonend in Rohkost-Qualität getrocknet. Ein hocharomatischer Genuss und eine echte Gaumenfreude, welche Sie so bestimmt noch nicht kennen. Bio Cranberries schmecken süß-sauer und intensiv fruchtig. Sie werden nur leicht mit naturbelassenem Apfelsaft gesüßt und mit etwas Sonnenblumenöl versehen, um das für getrocknete Cranberries ansonsten typische Verkleben zu verhindern. Die Kranbeere ist reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, und der regelmäßige Verzehr ist besonders für die Frauengesundheit sehr empfehlenswert. Verarbeitung unserer exotischen Fruchtmischung Von der Bio-Pflanze in die Rohkost-Mischung – beste Qualität für köstlichen Geschmack. Unser Fruchtmix ist 100 % natürlich, es finden keine künstlichen Zusatzstoffe oder raffinierter Zucker Verwendung und die Früchte werden nicht geschwefelt. Dank Verwendung vollreifer Früchte und besonders schonender Verarbeitung bei unter 40 °C bleiben das natürliche Aroma und die wertvollen Nährstoffe aller Sorten weitestgehend erhalten. Allgemeine Informationen zu Topfruits exotischen Fruchtmischung in Bioqualität Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Aprikosen*, Mango*, Feigen*, Ananasringe*, Papaya*, Datteln*, Bananenscheiben*, Cranberries* (60 % Cranberries*, 39 % Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl*)  - *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuum-, PP-Beutel

Ab 24,90 €*
* Lieferzeit: 1-2 Tage - zzgl. Versandkosten
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Art.-Nr.: 5016
Papayastücke, getrocknet, ungezuckert, ungeschwefelt, aus Thailand
Getrocknete Papaya Stücke – aus vollreifen Früchten – ungezuckert – ungeschwefelt – aus Thailand Unsere getrockneten Papayastücke aus Thailand sind 100 % natürlich, ungezuckert und ungeschwefelt. Getrocknete Papaya ist ein idealer Süßigkeitenersatz für gesundheitsbewusste Menschen. Neben fruchteigenem Zucker liefert die Papaya getrocknet ein breites Spektrum an wertvollen Mikro- und Phytonährstoffen. Besonders hervorzuheben ist der konzentrierte Gehalt an Beta-Carotin in den getrockneten Papaystücken, die Vorstufe von Vitamin A. Unsere getrockneten Papayastücke sind von Natur aus wunderbar aromatisch, süß-fruchtig im Geschmack, angenehm weich im Biss und ein Genuss für jeden Feinschmecker. Getrocknete naturbelassene Papaya haben im Unterschied zur frischen Papaya ein angenehmes Aroma, sind zart im Biss und schmecken fruchtig süß. Vorteile von Topfruits Papaya Stücke auf einen Blick 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, ungeschwefelt & ungezuckert in mundgerechte Stücke geschnitten zart im Biss & fruchtig-süß im Geschmack enthält B-Vitamine & Beta-Carotin vielseitig verwendbar - ideal als Snack, im Müsli oder zum Backen Was ist das Besondere an unserer Papaya getrocknet? Mit Topfruits getrocknete Papaya kaufen Sie ein 100 % natürliches Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz und ungeschwefelt. Die Trockenfrüchte haben durch den Wasserentzug einen hohen natürlichen Zuckergehalt und sind von Natur aus süß. Deshalb ist getrocknete Papaya auch ein wertvoller Energielieferant – ihr hoher Fruchtzuckergehalt sorgt für Schwung zur richtigen Zeit und ausreichend Energie bei sportlichen Aktivitäten. Als Alternative zu industriellen Süßigkeiten helfen die naturbelassenen Papaya Stücke dabei, Heißhungerattacken klug auszuweichen. Die Trockenfrüchte enthalten reichlich Beta Carotin, welches im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist wichtig für die Aufrechtechterhaltung der normalen Sehkraft und spielt eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Immunsystems. Außerdem trägt es zu einem normalen Eisenstoffwechsel, normaler Haut und normalen Schleimhäuten bei. Außerdem ist getrocknete Papaya eine gute Quelle für die Vitamine des B-Spektrums. Papaya – eine besondere Pflanze aus den Tropen Die Papaya (bot. Carica papaya) gehört zur Pflanzenfamilie der Melonenbaumgewächse. Deshalb ist auch die Bezeichnung „Baummelone“ geläufig. Papaya Bäume können eine stattliche Größe zwischen 3 und 6 m erreichen. Obwohl Papaya Pflanzen mit Stamm und Krone optisch dem Aussehen von Bäumen entsprechen, wird die Papaya botanisch gesehen nicht zu den Bäumen gezählt. Das liegt daran, dass der Stamm nicht verholzt ist. Stattdessen wird sie den Kräutern zugeordnet, und ihre Früchte werden zu den Beeren gezählt. Diese botanische Besonderheit macht die Papaya zu einer echten Rarität. Die Früchte der Papaya sind länglich bis ovale und erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 500 g bis 5 kg. Reife Früchte zeichnen sich durch eine gelblich-grüne Schale und süßes, saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch aus. Im Inneren sitzen die schwarzen Papayakerne. Papaya Kerne haben einen pfeffrigen Geschmack und enthalten reichlich Phytonährstoffe mit besonderen Eigenschaften für den menschlichen Organismus, auf die wir hier leider nicht eingehen dürfen. Hier gelangen Sie zum Produkt: https://www.topfruits.de/papayakerne-getrocknete-natur Reife Papayas unterscheiden sich von unreifen durch die dunkle Farbe des Fruchtfleischs. Herkunft, Anbau und Ernte von Papayas Der Ursprung der Papaya wird in Mittelamerika vermutet. Nach heutigem Wissen entstammt der Name „Papaya“ der Sprache der damals ansässigen Arawak Indianer. Heutzutage gedeihen die Früchte bevorzugt in den tropischen und subtropischen Regionen und Südamerikas und Asiens. Durch das ganzjährig warme Klima können sie in diesen Regionen ganzjährig angebaut werden. Ein beliebtes Herkunftsland, das aromatische und qualitativ hochwertige Papayas anbaut, ist Thailand. Auch wir bekommen unsere getrockneten Papayas aus Thailand. Der Vorteil thailändischer Papayas ist ihr fruchtig-süßes Aroma sowie ihr zartes Fruchtfleisch, dass sich optimal zu Trockenfrüchten verarbeiten lässt. Verarbeitung unserer getrockneten Papayastücke Nach der Ernte werden die vollreifen Papayas zunächst geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten. Für die Herstellung der Trockenfrüchte werden sie anschließend bei einer Warmluftzufuhr mit Temperaturen von 50 – 60 ° im Ofen getrocknet. Durch die Trocknung sinkt der Wassergehalt der Früchte und ihr natürlicher Fruchtzuckergehalt steigt an. Weiterhin kommt es zu einer Konzentration enthaltener Mikro- und Phytonährstoffewie zum Beispiel B-Vitaminen sowie Beta-Carotin. Nach diesem Prozess sind die Früchte energiereich, angenehm bissfest und sehr süß. Verwendungshinweise für getrocknete Papaya Getrocknete Papaya schmeckt sehr fruchtig, süß und hat einen relativ festen Biss. Durch den hohen Gehalt an natürlichem Fruchtzucker ist die Trockenfrucht ein idealer Snack an anstrengenden Tagen, bei sportlicher Betätigung oder bei Outdooraktivitäten. Natürlich können Sie die Papayas auch als leckere und natürliche Zutat für diverse Gerichte verwenden, z.B. für Smoothies, im Müsli, in einem frischen Obstsalat oder in fruchtigen Chutneys und Curries. Für die Verwendung in solchen Speisen empfehlen wir Ihnen, die Papaya vorher über Nacht in Wasser einzuweichen. Dadurch werden sie weicher und lassen sich sehr einfach weiterverarbeiten oder pürieren. Wenn Sie Topfruits getrocknete Papaya bestellen, werden Sie mit Sicherheit nicht enttäuscht – die Trockenfrüchte bringen das gewisse Extra auf Ihren Teller! Allgemeine Informationen zu Topfruits getrocknete Papaya Stücke Zutaten: 100 % Papaya getrocknet, in Stücke geschnitten Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: PP-Beutel/Vakuum

Inhalt: 0.5 kg (29,80 €* / 1 kg)

Ab 14,90 €* 16,90 €* (11.83% gespart)
* Lieferzeit: 1-2 Tage - zzgl. Versandkosten
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Art.-Nr.: 5007-250
Papaya Würfel, bio kbA, perfekte Müsli Zutat
Bio Papayawürfel - noch mehr Aroma und natürliche Süße für Ihr Müsli Die fruchtigen Würfel sind aus vollreifen Papayafrüchten der Sorte Red Lady. So können Sie als praktische und aromatische Zutat das Müsli, den Frühstücksbrei oder Müsliriegel verfeinern.  Papayas sind frisch und getrocknet wahre Kraftpakete. Sie enthalten das Enzym Papain, Mineralstoffe und sehr viel Beta-Carotin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff gehört zu den Carotinoiden und wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt. Dieses Vitamin trägt zur normalen Funktion des Immunsystems bei, unterstützt die Erhaltung der normalen Sehkraft und steuert weitere wichtige Prozesse im Körper. Frische Papaya haben zudem einen sehr hohen Vitamin-C Gehalt. Auch im Rahmen einer basischen oder basenüberschüssigen Ernährung ist die Papaya sowohl in getrockneter als auch frischer Form erlaubt. Zudem werden Sie mit unseren Bio Papayawürfeln mit Ballaststoffen versorgt. Der hohe Zuckergehalt unserer getrockneten Papaya-Würfel sorgt für Schwung zur richtigen Zeit und für ausreichend Energie bei sportlichen Aktivitäten.  Bio Papaya Würfel – Exotik-Zutat für jeden Tag Peppen Sie mit unseren Papayawürfeln Ihr morgendliches Müsli oder Ihren Obstsalat auf. Auch im Frühstücksbrei oder in selbstgemachten Müsliriegeln bringen sich die exotischen Würfel bestens ein. Sie können die Papaya-Würfel auch ganz toll in Ihren Smoothies verwenden.  Unser Rezept-Tipp: Exotische Müsliriegel mit getrockneten Papaya Würfeln Zutaten: 50 g Cashewkerne 50 g Papaya Würfel 30 g Bananenchips 50 g feine Haferflocken 50 g Kokosraspel 60 g Butter 60 g brauner Zucker 80 g flüssiger Honig Zubereitung: Zuerst die Cashewkerne in grobe Stücke hacken. Bananenchips in kleine Stücke hacken. Papaya Würfel, Bananenchips, Haferflocken, Kokosraspel und Cashew-Stücke in einer großen Schüssel miteinander vermischen.Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Honig und Zucker hinzugeben und unter Rühren aufkochen. Alles bei milder Hitze unter stetigem Rühren ca. 2 Minuten kochen lassen, bis die Masse zu karamellisieren beginnt.Die Zucker-Butter-Mischung unter die trockenen Zutaten in die Schüssel geben und mit einem Teigschaber vermischen, bis alles gleichmäßig überzogen ist. Müsliriegel-Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech oder eine andere geeignete Unterlage geben und zu einer ca. 2 cm dicken Fläche formen. Sofort mit Backpapier abdecken und mit einer Teigrolle die Oberfläche glatt rollen.Die Müsliriegel-Masse abkühlen lassen. Danach mit einem scharfen Messer die Riegel in der gewünschten Größe ausschneiden und weiter auskühlen lassen. Die erkalteten Müsliriegel sollten sofort luftdicht verpackt werden. Vorteile der Papayawürfel auf den ersten Blick aus kontrolliert biologischem Anbau ohne Zugabe von Industriezucker oder andere Zusätze 100% naturbelassen perfekte Größe und Form für Müsli, Frühstücksbrei und Müsliriegel Papaya – eine Nutzpflanze aus den Tropen Die Papaya (Carica papaya), auch Papaya- oder Melonenbaum genannt, zählt zu den Melonenbaumgewächsen und ist botanisch gesehen eine baumartige Pflanze. Bei den Früchten der Papaya handelt es sich um Beeren. Die ursprüngliche Heimat der Papaya ist vermutlich Zentral- und Südamerika. Für die Ureinwohner war sie eine wichtige Nutzpflanze und wurde daher bereits zur damaligen Zeit von diesen kultiviert. Spanische Seefahrer begannen im 16. Jahrhundert damit, die Papaya auch auf andere Kontinente der Welt zu verbreiten. Heute wird die Papayapflanze in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Allgemeine Hinweise zu Topfruits bio Papaya Würfel Zutaten: 100 % getrocknete Papaya, gewürfeltLagerung: Kühl, trocken und dunkel, in einem dicht schließendem Behälter lagern

Inhalt: 0.25 kg (34,00 €* / 1 kg)

8,50 €* 9,90 €* (14.14% gespart)
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