Papaya Würfel, bio kbA, perfekte Müsli Zutat

Exotik Fruchtmischung – naturbelassen, ungeschwefelt & aromatisch – Genuss ohne Zusatzstoffe Unsere Topfruits Exotik Fruchtmischung ist ein hochwertiger Mix aus acht köstlichen Trockenfrüchten: Aprikose, Papaya, Feige, Ananas, Banane, Mango, Dattel und Cranberry. Diese exotische Mischung ist perfekt zum Naschen und bietet eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten – ideal für alle, die wertvolle Mikronährstoffe in ihre Ernährung integrieren möchten. Alle Früchte in dieser Mischung sind ungeschwefelt, ohne zugesetzten Zucker, ohne Aroma- & Konservierungsstoffe und werden möglichst schonend getrocknet, um Aroma und Mikronährstoffe aus dem frischen Obst weitestgehend zu erhalten. Die Früchte sind prall gefüllt mit natürlicher Energie, Vitaminen und Antioxidantien, die Ihrem Körper guttun. Übrigens: Wenn Ihnen eine der Früchte besonders zusagt, sind alle Zutaten auch als Einzelprodukt in unserem Shop erhältlich. Vorteile der Topfruits exotischen Trockenfrüchte hergestellt aus reifen, aromatischen Früchten 100 % Natur, ohne Zusätze & ohne zusätzlichen Zucker schonend getrocknet, natürlich länger haltbar reich an Ballaststoffen Quelle für konzentrierte Mikronährstoffe & Antioxidantien Besonderheiten der natürlichen Exotikmischung Getrocknete Früchte sind ein gesunder Powersnack und die ideale Alternative zu industriellen Süßigkeiten. Wegen ihres Gehaltes an Mineralien, Spurenelementen, Pflanzenstoffen wie Beta Carotin und in Verbindung mit ihrem Energiegehalt sind sie ein Genuss ohne Reue und bei Menschen, die Wert auf eine gesunde Ernährung legen, besonders beliebt. Insbesondere bei allen Outdoor Sportarten bringen Trockenfrüchte verbrauchte Energie schnell zurück und fördern die Regeneration. So ist die Mischung mit exotischen Trockenfrüchten der ideale Begleiter bei Wandertouren, auf Reisen, im Büro oder auch unterwegs mit Kindern. Weil die getrockneten Früchte angenehm süß sind, vermissen die Kleinen keine ungesunden Süßigkeiten. Verzehrempfehlung für die Topfruits exotische Fruchtmischung Der Topfruits Trockenfrucht-Mix ist ideal als Snack, um den Heißhunger auf natürliche Weise zu stillen. Die Früchte sind ballaststoffreich und halten dadurch länger satt, während sie wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente liefern. Der Exotikmix schmeckt köstlich in Müslis, veganem Joghurt oder in Backwaren. Achten Sie darauf, die Trockenfrüchte nicht mit Milchprodukten zu kombinieren, da diese die Bioverfügbarkeit der enthaltenen Antioxidantien beeinträchtigen können. Wissenswertes über Topfruits exotische Trockenfrüchte Mischung Herstellung der Fruchtmischung Unsere exotische Fruchtmischung besteht aus natürlichen, reifen und aromatischen Früchten, die sorgfältig getrocknet werden, ohne dass Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe hinzugefügt werden. Die Früchte sind ungeschwefelt und frei von Gentechnik. Die schonende Trocknungsmethode bewahrt den natürlichen Geschmack und das Nährstoffprofil der Früchte, sodass Mineralstoffe und Vitamine weitestgehend erhalten bleiben. Jetzt exotische Trockenfrüchte Mischung kaufen & den Geschmack der Tropen genießen! Erleben Sie die Vielfalt und den natürlichen Geschmack unserer exotischen Trockenfrüchte Mischung. Jetzt bestellen & sich ein Stück Exotik nach Hause holen! Allgemeine Informationen zu Topfruits exotische Trockenfrüchte Zutaten: Aprikosen, Papayas, Feigen, Ananasstücke, Bananen*, Mangos, Datteln*, Cranberries (58 % Cranberries, 39 % Ananasdicksaft, 2 % geklärtes Ananassaftkonzentrat, 1 % Sonnenblumenöl) - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuum-/ PP-Beutel

Bio Papayastücke - 100 % naturbelassen und ungesüßt – aus vollreifen Lady Papaya Unsere getrockneten Bio Papayastücke sind 100 % naturbelassen, ungeschwefelt und ohne Zuckerzusatz - sie bieten ein exotisches Geschmackserlebnis und sind ideal als ein gesunder Snack oder eine vielseitige Ergänzung in der Küche. Besonders hoch ist ihr Gehalt am sekundären Pflanzenstoff Beta Carotin. Dieses wird im Körper zu Vitamin A umgewandelt und trägt zur Erhaltung normaler Haut und Sehkraft sowie zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei. Zwar haben getrocknete Papaya keinen so hohen Vitamin C Gehalt wie frische Früchte, aber sie enthalten ein Vielfaches an Mikronährstoffen, Ballaststoffen und Enzymen als diese. Dies macht unbehandelte Trockenfrüchte generell zu einem besonderen und konzentrierten Powerfood. Sowohl frische als auch getrocknete Papaya werden basisch verstoffwechselt. Unsere getrockneten Papayastücke schmecken nicht nur richtig klasse, sondern sie liefern auch Energie und sorgen für Schwung zur richtigen Zeit – egal ob zu Hause, bei sportlichen Aktivitäten oder unterwegs. Vorteile der getrockneten Bio Papaya auf einen Blick 100 % Bio-Qualität aus vollreifen Früchten schonend getrocknet und ungeschwefelt angenehm süß & fruchtig ohne Zuckerzusatz oder andere Zusätze Reich an wertvollen Pflanzeninhaltsstoffen (z.B. Ballaststoffe, Beta-Carotin) vielseitig einsetzbar - pur, im Müsli oder als Snack Besonderheiten unserer getrockneten Bio Papaya Als Trockenfrüchte sind Papayas reich an Ballast- und Phytonährstoffen – und stillen den Heißhunger ebenso gut wie Süßigkeiten. Durch den Wasserentzug bei der Herstellung enthält getrocknete Papaya eine hohe Konzentration an natürlichen Ballaststoffen, Enzyme und Antioxidantien. Ballaststoffe unterstützen sanft die Verdauung und fördern eine optimale Darmflora. Pflanzliche Enzyme dienen als Verdauungshelfer und kurbeln als Biokatalysatoren den Stoffwechsel an. Eine Besonderheit der Bio-Papaya ist ihr Reichtum am Enzym Papain. Papain hilft der Pflanze bei der Schädlingsabwehr und uns Menschen beim Verdauen von Proteinen. Beta Carotin wirkt – wie andere Carotinoide auch – stark antioxidativ und trägt als Vorstufe von Vitamin A zu unserer Versorgung mit Mikronährstoffen bei. Auch die enthaltene Fruchtsäure beeinflusst unseren Organismus positiv. Verwendungshinweise für getrocknete Papaya  Unsere getrockneten Papayastücke sind vielseitig einsetzbar: Snack: Pur für zwischendurch Müsli: Eine fruchtige Ergänzung für das Frühstück Obstsalat: Verleiht tropischen Obstsalaten eine besondere Note Smoothies: Nach dem Einweichen einfach pürieren Backen: Für Kuchen oder Müsli Um die Papayastücke weicher zu machen, weichen Sie sie vor der Verwendung über Nacht in Wasser ein. Das Einweichwasser kann weiterverwendet werden, z. B. für Smoothies oder Dressings. Wissenswertes zur Papaya und ihrer Verarbeitung Papaya – eine Nutzpflanze aus den Tropen Die Papaya (Carica papaya), auch Papaya- oder Melonenbaum genannt, zählt zu den Melonenbaumgewächsen und ist botanisch gesehen eine baumartige Pflanze. Bei den Früchten der Papaya handelt es sich um Beeren. Die ursprüngliche Heimat der Papaya ist vermutlich Zentral- und Südamerika. Für die Ureinwohner war sie eine wichtige Nutzpflanze und wurde daher bereits zur damaligen Zeit von diesen kultiviert. Spanische Seefahrer begannen im 16. Jahrhundert damit, die Papaya auch auf andere Kontinente der Welt zu verbreiten. Heute wird die Papayapflanze in vielen tropischen und subtropischen Ländern angebaut. Papayas und das Enzym Papain Wie bereits erwähnt, ist getrocknete Papaya reich am Enzym Papain. Papain ist ein proteolytisches (d.h. eiweißspaltendes) Verdauungsenzym, das sich aus über 200 Aminosäuren aufbaut. Es erleichtert insbesondere die Verdauung von Proteinen und wirkt antioxidativ sowie entzündungshemmend. Je reifer die Früchte, desto höher ist auch ihr Papaingehalt. Im Milchsaft der Baummelone und anderer Melonenbaumgewächse kommt es sogar in noch höherer Konzentration vor als im Fruchtfleisch (deswegen wird es auch als Latex Proteinase bezeichnet), im Gegensatz zur Frucht ist dieser jedoch nicht essbar. Tipp für unsere getrocknete Bio Papaya Getrocknete Papayas werden in der Regel aus sehr reifen Früchten hergestellt. So hat die Frucht beim Zeitpunkt der Trocknung einen besonders hohen Gehalt an Vitaminen und Mikronährstoffen. Damit haben sie einen weiteren entscheidenden Vorteil gegenüber der Frischware, welche in der Regel unreif geerntet wird, da diese auf dem Transportweg noch nachreift. So kann man ganze Papayas hier in Deutschland meistens nur unreif und mit schwachem natürlichem Aroma kaufen. Viele Kunden sind deshalb begeistert von dem tollen Aroma der RED LADY Papaya. Ihren köstlichen Geschmack entfalten die Papayastücke besonders dann, wenn man diese vor dem Zerkauen ein wenig im Mund behält (da sie etwas trockener sind). Einige Infos zu unserem Bio Projekt in Sri Lanka unter anderem auch für die Papayastücke Es werden ausschließlich vollreife und kontrolliert biologisch angebaute Früchte verarbeitet Die Früchte stammen aus Permakultur ähnlichen Mischkulturen im Nord-Osten von Sri Lanka Mischkulturen aus Kokos, Ananas, Papaya und Bananen Keine Monokulturen Betrieben werden die Plantagen von kleinbäuerlichen Kooperativen, welchen wir Vertragssicherheit geben Verwendung von Bio-Kompost aus eigener Herstellung Die Produktionsstätten genügen höchsten hygienischen Standards und sind nach HACCP zertifiziert. Die Bio-Projekte in Sri Lanka bieten Einkommen und Lebensgrundlage für über 600 Familien Anbau und Vermarktung erfolgen nach den Bedingungen des Fairen Handels Informationen zur Herstellung unserer Bio getrockneten Papaya Stücke Bio Papayas sind gewöhnlich etwas trockener und fester im Biss als etwa unsere Papaya Stücke aus Thailand. Die Papya aus Sri Lanka werden aus Haltbarkeitsgründen etwas dünner geschnitten und länger getrocknet und auch nicht in Papayasaft eingelegt, was die thailändischen Papayastücke etwas weicher macht. Dagegen werden sie schonend in speziellen Trocknungsöfen getrocknet, wobei Temperaturen von 45-55 °C erreicht werden. Der Erhalt wertvoller pflanzlicher Inhaltsstoffe ist daher bei diesen besser als bei den Thai Papayas. Getrocknete Bio Papayastücke – Exotik für jeden Tag Unsere Papayastücke sind völlig naturbelassen und damit echter Genuss ohne Reue. Ob zum einfach so Knabbern, als exotische Zutat zum morgendlichen Müsli oder als tolle Ergänzung für einen tropischen Obststalat – unsere getrockneten Papayastücke aus biologisch nachhaltigem Anbau bringen das gewisse Extra auf Ihren Teller! Die Trockenfrüchte schmecken übrigens auch sehr lecker in Smoothies. Damit die Stücke weicher werden und sich leichter pürieren lassen, weichen Sie diese am besten vorher über Nacht in Wasser ein. Allgemeine Informationen zur Topfruits getrockneten Bio Papaya Zutaten: 100 % Papaya* - *aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: Kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuum-, PP-Beutel

Exotik Fruchtmischung bio kbA – vielseitige und aromatische Komposition aus besten Zutaten – 100 % naturbelassen Unsere Bio Exotik Fruchtmischung ist ein hochwertiger Mix aus 8 köstlichen Trockenfrüchten: Aprikosen, Mangos, Feigen, Ananas, Papayastücken, Datteln, Bananescheiben und Cranberries. Mit unserer beliebten Exotikmischung können Sie herausfinden, welche Sorten Ihnen am besten schmecken. Alle Früchte stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind ungeschwefelt sowie frei von zugesetztem Zucker, Aroma- und Konservierungsstoffen. Jede einzelne der Früchte ist prall gefüllt mit Energie und besonderen natürlichen Inhaltsstoffen. Denn unsere exotische Fruchtmischung in Bio- und Rohkostqualität liefert wertvolle Ballast-, Mikro- und Phytonährstoffe, die durch den Wasserentzug konzentriert vorliegen und unseren Körper mit wertvollen Schutz- und Reparaturstoffen versorgen. Als Alternative zu industriellen Süßigkeiten bietet diese fruchtige Mischung unserem Organismus nicht nur denselben Genusseffekt wie bei einer süßen Belohnung, sondern gleichzeitig auch einen ernährungsphysiologischen Mehrwert. Praktisch zum Mitnehmen für unterwegs – klebt nicht, krümelt nicht und stillt den kleinen Hunger beim Wandern oder Reisen. Ideal für alle, die wertvolle Mikronährstoffe in ihre Ernährung integrieren möchten. Vorteile unserer Bio Exotik-Fruchtmischung aus vollreifen & hochwertigen Früchten aus kontrolliert biologischem Anbau 100 % Natur, ohne Farb- oder Aromastoffe große Stücke, keine klein geschnippelte Mischung wie oft im Handel reich an wertvollen Ballaststoffen antioxidativ und mineralstoffreich zum Knabbern, Backen oder über Müsli und Co. ideale Alternative zu Süßigkeiten, Genuss ohne Reue Verwendungsmöglichkeiten der Exotikmischung Unsere exotische Fruchtmischung ist ideal zum Knabbern zwischendurch oder als kleiner Snack gegen das Nachmittagstief. Die naturbelassenen Leckerbissen stillen den Heißhunger und bewahren vor dem Griff in die Süßigkeiten-Tüte. Außerdem liefern sie dank Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen gleichzeitig einen ernährungsphysiologischen Mehrwert für unseren Organismus und machen dank hohem Ballaststoffgehalt länger satt. Auch sehr lecker übers Müsli, im Joghurt oder in Gebäck. Allerdings sollten Sie die getrockneten Früchte nicht zusammen mit Milchprodukten essen, weil diese die enthaltenen Antioxidantien an sich binden und deren Aufnahme verschlechtern. Egal ob morgens, mittags oder abends – unsere leckere exotische Fruchtmischung ist immer eine gute Wahl! Besonderheiten der Topfruits Bio Exotik Fruchtmischung Topfruits Trockenfruchtmischung Exotik ist die optimale Alternative zu industriellem Süßkram. Im Vergleich mit industriellen Süßigkeiten sind unbehandelte Trockenfrüchte ein Genuss ohne Reue. Denn getrocknete Früchte enthalten durch den Wasserentzug nicht nur konzentrierten Fruchtzucker (Energie), sondern auch geballte Ballast- und Mikronährstoffe sowie Antioxidantien. Schmeckt nicht nur lecker, sondern hilft auch bei der Deckung des Tagesbedarfs an Mineralien und Spurenelementen. Durch ihren hohen Ballaststoffgehalt schonen sie den Blutzuckerspiegel, da dieser nicht so schnell ansteigt wie bei purem, raffiniertem Zucker. Trockenfrüchte sind ein genussvoller und gesunder Powersnack – besonders beliebt bei Menschen, die Wert auf eine vollwertige und natürliche Ernährung legen! Insbesondere bei allen Outdoor Sportarten bringen Trockenfrüchte verbrauchte Energie schnell zurück und fördern die Regeneration. So ist die Exotikmischung der ideale Begleiter bei Wandertouren, auf Reisen, im Büro oder auch unterwegs mit Kindern. Denn durch die Süße der Früchte vermissen gerade die Kleinen keine ungesunden Süßigkeiten. Wissenswertes zu Bio Exotik Fruchtmischung Acht wertvolle Trockenfrüchte in einer Bio-Mischung Getrocknete Bio Aprikosen schmecken mild-fruchtig und erinnern an den Sommer. Sie sind etwas süßer, weniger säuerlich und weicher als unsere Varianten aus Wildwuchs. In Rohkostqualität enthalten sie auch als Trockenfrüchte reichlich Vitamin A, Kupfer, Kalium, Mangan und Eisen. Im Gegensatz zu vielen im Handel erhältlichen Aprikosen sind unsere nicht geschwefelt. Deshalb sind sie bräunlich gefärbt, ein natürlicher Vorgang, der keineswegs ihre Qualität mindert. Unsere Bio Mangos der Sorte Leepens aus Burkina Faso schmecken süß-sauer und sehr aromatisch, einfach so richtig nach Mango! Im Gegensatz zu vielen Supermarktprodukten sind unsere Stücke schön groß, faserfrei und angenehm im Biss. Getrocknete Mango ist reich an Beta-Carotin und Vitamin A, liefert B-Vitamine und verschiedene Mineralien und Spurenelemente wie Kalium, Eisen und Zink. In Verbindung mit den enthaltenen Ballaststoffen ein Genuss ohne Reue! Bio Feigen sind süß-aromatisch und dank ihren vielen kleinen Kerne im Inneren des Fruchtfleischs auch dezent nussig bzw. mit „Biss“. Sehr saftig dank besonders großer und vollreif geernteter Früchte und schonender Naturtrocknung in der Sonne. Im Stoffwechsel wirken Feigen basisch und tragen daher zu einem Ausgleich des Säure-Basen-Haushalts bei. Eine Wohltat für die Verdauung dank wertvoller Ballaststoffe, z.B. Pektin. Für hochwertige Energie beim Wandern, vor dem Sport oder in der Pause. Topfruits Bio Ananasringe gehören zu unseren Kunden-Favoriten. Dank hohem Enzymgehalt punkten sie mit ihrem köstlichen, säuerlich-spritzigen Aroma. In getrockneter Form sind Ananasstücke besonders reich an Biotin, Beta-Carotin, B-Vitaminen und dem Verdauungsenzym Bromelain. Weil die Ernte der verwendeten Ananas erst bei optimaler Reife erfolgt, enthalten sie ein breites Spektrum an Mikronährstoffen und schmecken besonders lecker. Unsere getrockneten Bio Papayastücke sind reich an Ballast- und Phytonährstoffen. Durch den Wasserentzug beim Herstellungsprozess enthalten sie eine hohe Konzentration an natürlichen Ballaststoffen, Enzyme und Antioxidantien. Getrocknete Papayastücke haben einen besonders hohen Gehalt an Beta Carotin. Dieser sekundäre Pflanzenstoff ist stark antioxidativ und trägt als Vorstufe von Vitamin A zur Versorgung mit Mikronährstoffen bei. Außerdem hat die Bio Papaya einen hohen Gehalt an Papain. Dieses Enzym hilft der Pflanze bei der Abwehr von Schädlingen und uns Menschen beim Verdauen von Eiweiß. Die Bio Datteln der Sorte Deglet Nour schmecken köstlich süß und spenden natürliche Energie. Weil sie so ballaststoffreich sind, unterstützen sie auf sanfte Weise die Verdauung und halten länger satt als süße Industriesnacks. Weil Datteln auch auf natürliche Weise konzentrierten Fruchtzucker liefern, spenden sie reichlich Energie und verhindern Leistungstiefs. Unsere Bio Bananenstücke werden in Sri Lanka in sozialen Bio-Projekten von Kleinbauern produziert. Im Gegensatz zu vielen im Handel erhältlichen Bananenchips sind unsere Bananenscheiben weich und saftig, nicht gezuckert oder frittiert. Sie werden aus reifen Babybananen geschnitten und schonend in Rohkost-Qualität getrocknet. Ein hocharomatischer Genuss und eine echte Gaumenfreude, welche Sie so bestimmt noch nicht kennen. Bio Cranberries schmecken süß-sauer und intensiv fruchtig. Sie werden nur leicht mit naturbelassenem Apfelsaft gesüßt und mit etwas Sonnenblumenöl versehen, um das für getrocknete Cranberries ansonsten typische Verkleben zu verhindern. Die Kranbeere ist reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, und der regelmäßige Verzehr ist besonders für die Frauengesundheit sehr empfehlenswert. Verarbeitung unserer exotischen Fruchtmischung Von der Bio-Pflanze in die Rohkost-Mischung – beste Qualität für köstlichen Geschmack. Unser Fruchtmix ist 100 % natürlich, es finden keine künstlichen Zusatzstoffe oder raffinierter Zucker Verwendung und die Früchte werden nicht geschwefelt. Dank Verwendung vollreifer Früchte und besonders schonender Verarbeitung bei unter 40 °C bleiben das natürliche Aroma und die wertvollen Nährstoffe aller Sorten weitestgehend erhalten. Allgemeine Informationen zu Topfruits exotischen Fruchtmischung in Bioqualität Zutaten (in veränderlichen Gewichtsanteilen): Aprikosen*, Mango*, Feigen*, Ananasringe*, Papaya*, Datteln*, Bananenscheiben*, Cranberries* (60 % Cranberries*, 39 % Apfeldicksaft*, Sonnenblumenöl*)  - *aus kontrolliert biologischem Anbau Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: Vakuum-, PP-Beutel

Getrocknete Papaya Stücke – aus vollreifen Früchten – ungezuckert – ungeschwefelt – aus Thailand Unsere getrockneten Papayastücke aus Thailand sind 100 % natürlich, ungezuckert und ungeschwefelt. Getrocknete Papaya ist ein idealer Süßigkeitenersatz für gesundheitsbewusste Menschen. Neben fruchteigenem Zucker liefert die Papaya getrocknet ein breites Spektrum an wertvollen Mikro- und Phytonährstoffen. Besonders hervorzuheben ist der konzentrierte Gehalt an Beta-Carotin in den getrockneten Papaystücken, die Vorstufe von Vitamin A. Unsere getrockneten Papayastücke sind von Natur aus wunderbar aromatisch, süß-fruchtig im Geschmack, angenehm weich im Biss und ein Genuss für jeden Feinschmecker. Getrocknete naturbelassene Papaya haben im Unterschied zur frischen Papaya ein angenehmes Aroma, sind zart im Biss und schmecken fruchtig süß. Vorteile von Topfruits Papaya Stücke auf einen Blick 100 % naturbelassen, ohne Zusatzstoffe, ungeschwefelt & ungezuckert in mundgerechte Stücke geschnitten zart im Biss & fruchtig-süß im Geschmack enthält B-Vitamine & Beta-Carotin vielseitig verwendbar - ideal als Snack, im Müsli oder zum Backen Was ist das Besondere an unserer Papaya getrocknet? Mit Topfruits getrocknete Papaya kaufen Sie ein 100 % natürliches Lebensmittel ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz und ungeschwefelt. Die Trockenfrüchte haben durch den Wasserentzug einen hohen natürlichen Zuckergehalt und sind von Natur aus süß. Deshalb ist getrocknete Papaya auch ein wertvoller Energielieferant – ihr hoher Fruchtzuckergehalt sorgt für Schwung zur richtigen Zeit und ausreichend Energie bei sportlichen Aktivitäten. Als Alternative zu industriellen Süßigkeiten helfen die naturbelassenen Papaya Stücke dabei, Heißhungerattacken klug auszuweichen. Die Trockenfrüchte enthalten reichlich Beta Carotin, welches im Körper zu Vitamin A umgewandelt wird. Vitamin A ist wichtig für die Aufrechtechterhaltung der normalen Sehkraft und spielt eine wichtige Rolle für die normale Funktion des Immunsystems. Außerdem trägt es zu einem normalen Eisenstoffwechsel, normaler Haut und normalen Schleimhäuten bei. Außerdem ist getrocknete Papaya eine gute Quelle für die Vitamine des B-Spektrums. Papaya – eine besondere Pflanze aus den Tropen Die Papaya (bot. Carica papaya) gehört zur Pflanzenfamilie der Melonenbaumgewächse. Deshalb ist auch die Bezeichnung „Baummelone“ geläufig. Papaya Bäume können eine stattliche Größe zwischen 3 und 6 m erreichen. Obwohl Papaya Pflanzen mit Stamm und Krone optisch dem Aussehen von Bäumen entsprechen, wird die Papaya botanisch gesehen nicht zu den Bäumen gezählt. Das liegt daran, dass der Stamm nicht verholzt ist. Stattdessen wird sie den Kräutern zugeordnet, und ihre Früchte werden zu den Beeren gezählt. Diese botanische Besonderheit macht die Papaya zu einer echten Rarität. Die Früchte der Papaya sind länglich bis ovale und erreichen ein durchschnittliches Gewicht von 500 g bis 5 kg. Reife Früchte zeichnen sich durch eine gelblich-grüne Schale und süßes, saftiges, orangefarbenes Fruchtfleisch aus. Im Inneren sitzen die schwarzen Papayakerne. Papaya Kerne haben einen pfeffrigen Geschmack und enthalten reichlich Phytonährstoffe mit besonderen Eigenschaften für den menschlichen Organismus, auf die wir hier leider nicht eingehen dürfen. Hier gelangen Sie zum Produkt: https://www.topfruits.de/papayakerne-getrocknete-natur Reife Papayas unterscheiden sich von unreifen durch die dunkle Farbe des Fruchtfleischs. Herkunft, Anbau und Ernte von Papayas Der Ursprung der Papaya wird in Mittelamerika vermutet. Nach heutigem Wissen entstammt der Name „Papaya“ der Sprache der damals ansässigen Arawak Indianer. Heutzutage gedeihen die Früchte bevorzugt in den tropischen und subtropischen Regionen und Südamerikas und Asiens. Durch das ganzjährig warme Klima können sie in diesen Regionen ganzjährig angebaut werden. Ein beliebtes Herkunftsland, das aromatische und qualitativ hochwertige Papayas anbaut, ist Thailand. Auch wir bekommen unsere getrockneten Papayas aus Thailand. Der Vorteil thailändischer Papayas ist ihr fruchtig-süßes Aroma sowie ihr zartes Fruchtfleisch, dass sich optimal zu Trockenfrüchten verarbeiten lässt. Verarbeitung unserer getrockneten Papayastücke Nach der Ernte werden die vollreifen Papayas zunächst geschält und in mundgerechte Stücke geschnitten. Für die Herstellung der Trockenfrüchte werden sie anschließend bei einer Warmluftzufuhr mit Temperaturen von 50 – 60 ° im Ofen getrocknet. Durch die Trocknung sinkt der Wassergehalt der Früchte und ihr natürlicher Fruchtzuckergehalt steigt an. Weiterhin kommt es zu einer Konzentration enthaltener Mikro- und Phytonährstoffewie zum Beispiel B-Vitaminen sowie Beta-Carotin. Nach diesem Prozess sind die Früchte energiereich, angenehm bissfest und sehr süß. Verwendungshinweise für getrocknete Papaya Getrocknete Papaya schmeckt sehr fruchtig, süß und hat einen relativ festen Biss. Durch den hohen Gehalt an natürlichem Fruchtzucker ist die Trockenfrucht ein idealer Snack an anstrengenden Tagen, bei sportlicher Betätigung oder bei Outdooraktivitäten. Natürlich können Sie die Papayas auch als leckere und natürliche Zutat für diverse Gerichte verwenden, z.B. für Smoothies, im Müsli, in einem frischen Obstsalat oder in fruchtigen Chutneys und Curries. Für die Verwendung in solchen Speisen empfehlen wir Ihnen, die Papaya vorher über Nacht in Wasser einzuweichen. Dadurch werden sie weicher und lassen sich sehr einfach weiterverarbeiten oder pürieren. Wenn Sie Topfruits getrocknete Papaya bestellen, werden Sie mit Sicherheit nicht enttäuscht – die Trockenfrüchte bringen das gewisse Extra auf Ihren Teller! Allgemeine Informationen zu Topfruits getrocknete Papaya Stücke Zutaten: 100 % Papaya getrocknet, in Stücke geschnitten Lagerung: kühl, trocken und dunkel, in dicht schließendem BehälterVerpackung: PP-Beutel/Vakuum