Kakaopulver 100%, Bio kbA, (Cacaobohnen, leicht entölt, gemahlen)

Zinkbisglycinat – 120 Tabletten – 25 mg Zink – hohe Bioverfügbarkeit – vegan – mit Depotwirkung Nahrungsergänzungsmittel Zink als gut verfügbares Zinkbisglycinat. Das Spurenelement zählt zu den essentiellen Stoffen für unser Immunsystem. Zink hat dabei verschiedene Funktionen, etwa im Zucker-, Fett- und Eiweißstoffwechsel. Viele Stoffwechselfunktionen und Enzyme sind auf ausreichendes Vorhandensein des Spurenelements Zink angewiesen. Auch bei der Wundheilung spielt Zink eine Rolle. Zink kommt in allen Körpergeweben vor. Den größten Anteil finden wir in Muskulatur und Knochen. Höhere Mengen als durchschnittlich finden sich von dem Spurenelement in Haut, Haaren und Nägeln sowie in der Netzhaut. Zink wird im Körper nicht sehr lange gespeichert und muss deshalb relativ regelmäßig mit der Nahrung zugeführt werden. Eine Weile kann bei ungenügender Zufuhr die Zinkkonzentration im Blut relativ konstant gehalten werden. Vor allem aus der Leber, die wohl einen gewissen Speicher an Zink vorhält. Zink gibt es in unterschiedlichen Formen, z.B. als Zinkcitrat, -gluconat, -picolinat sowie weitere Formen. Wenn Sie bei Topfruits Zinkbisglycinat kaufen, erhalten Sie die Zinkverbindung mit einer sehr hohen Bioverfügbarkeit (40 % höher als bei Zinkgluconat). Da bei Zinkbisglycinat das Spurenelement an eine Aminosäure (Glycin) gebunden ist, kann es nicht von der Magensäure angegriffen werden und wird erst im Darm aufgenommen. Deshalb kann es nicht nur optimal vom Körper verwertet werden, sondern die Zinktabletten sind sehr gut verträglich und können auch von Menschen mit Magenproblemen eingenommen werden. Die Zinktabletten sind zudem leicht einzunehmen und aufgrund der kleinen Verpackung für unterwegs ideal zum Mitnehmen. Vorteile der Zinkbisglycinat Tabletten sehr hohe Bioverfügbarkeit mit 2 Tages Depotwirkung leichte Dosierung gut verträglich Zink: in der Ernährung und als Substitution Zink ist überwiegend in tierischen Produkten, wie Fleisch/Fisch, Innereien, Molkereiprodukten und Ei zu finden. In pflanzlichen Produkten ist Zink nur in bestimmten vollwertigen Lebensmitteln. Zinkreiche Lebensmittel sind etwa Blaumohn, Nusskerne, Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte sowie Kürbiskerne und Sonnenblumenkerne. Gut aufgenommen wird Zink aus Austern, Cashewkernen, Mandeln, Kakao und Rindfleisch, sowie Leber. Siehe auch https://www.topfruits.de/aktuell/die-besten-pflanzlichen-zinkquellen/. Vegetarier und Veganer, die solche Lebensmittel regelmäßig konsumieren, haben normalerweise keinen Zinkmangel, wenn keine negativen Einflussfaktoren vorliegen, die für einen Zinkverlust sorgen. Unter diesen Umständen und wenn die Befindlichkeit sowie die Blutanalyse darauf hinweist, kann es sinnvoll sein, situativ und zeitlich begrenzt Zink zu substituieren. In manchen Fällen ist deshalb, je nach Ernährungsgepflogenheiten, eine ausreichende Zinkversorgung über die tägliche Nahrung nicht gegeben. In diesen Fällen und bei einem geschwächtem Immunsystem kann temporär eine erhöhte bzw. zusätzliche Zinkzufuhr sinnvoll sein. Untersuchungen zeigen einen günstigen Einfluss, bei einer guten Zinkversorgung, insbesondere in Verbindung mit Vitamin C. Zu beachten ist, dass Zink nicht über längere Zeit in höheren Dosierungen verwendet werden sollte, da sonst ein Kupfermangel entstehen könnte, da Zink ein Kupferantagonist ist. Für eine gute Kupferversorgung sollte der Kupferspiegel im Blut bei 10µmol/l liegen (siehe hierzu auch unser Beitrag in der Infothek - natürliche Kupferquellen). Eine dauerhafte Zufuhr von Zink als Nahrungsergänzung sollte deshalb nur erfolgen, wenn die Blutparameter in Bezug auf andere Spurenelemente regelmäßig kontrolliert werden. Ein leichter Zinkmangel ist im Blut jedoch nicht zu erkennen, weil nur ca. 1 % der Gesamt-Zinkmenge im Blut zirkuliert. Ein leichter oder beginnender Zinkmangel kann eher aufgrund der beschriebenen Störungen und auch psychischer Missempfindungen vermutet werden. Eine testweise Substitution ist risikoarm und zeigt schnell, ob man auf dem richtigen Weg ist. Zinkmangel: mögliche Symptome Ein Zinkmangel zeigt sich durch unterschiedliche Symptome. Charakteristisch sind neben einer Appetitlosigkeit auch ein schwaches Immunsystem mit erhöhter Infektanfälligkeit. Auch verzögerte Wundheilung, Haarausfall oder Hautschäden können ein Hinweis auf Zinkmangel sein. In seltenen Fällen ist ein schwerer Zinkmangel Folge einer angeborenen Störung des Zinkstoffwechsels sein. Aber auch die Gesundheit von Darm, Leber, Nieren und Bauchspeicheldrüse beeinflussen die Aufnahme von Zink. Chronische Erkrankungen in diesen Bereichen, etwa Morbus Crohn oder eine Fettleber, können einen Zinkmangel verursachen. Ebenso begünstigt Diabetes und der Konsum bestimmter Medikamente einen Mangel.  Gesunde Erwachsene können Schwankungen in der Zufuhr gut ausgleichen. Benötigt der Organismus mehr Zink, nimmt er Zink in größeren Mengen aus der Nahrung auf (falls dort vorhanden). Wird mehr Zink zugeführt als der Körper benötigt, scheidet der Körper diesen über Darm und Urin aus. Wenn die Zufuhr an Zink durch die Nahrung nicht ausreicht, weil die falschen Lebensmittel konsumiert werden, kann es zu Mangelerscheinungen kommen. Verzehrempfehlung für die Zink Tabletten Verzehrempfehlung: 1 Tablette entspricht einem NRV von 250 %, alle 2 Tage eine Tablette unzerkaut mit etwas Flüssigkeit schlucken. Bei der Einnahme von Zink ist darauf zu achten, dass diese eine Stunde vor bzw. zwei bis drei Stunden nach einer Mahlzeit eingenommen werden. Zink wird im Dünndarm aufgenommen, dieser sollte für eine gute Aufnahme leer sein. Die Zufuhr andere Mineralien und Spurenelemente wie Calcium, Eisen und Magnesium behindern die Zinkaufnahme. Ein Abstand von einigen Stunden zur Einnahme solcher Vitalstoffe ist deshalb empfehlenswert.  Im Juli 2019 veröffentlichte die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) neue Referenzwerte für den täglichen Zinkbedarf. Die offiziellen Empfehlungen lauten nun 8 mg für Frauen und 14 mg für Männer pro Tag. Voraussetzung für die Gültigkeit dieser Werte ist ein normaler Phytatverzehr. Phytate sind natürliche Substanzen, welche vor allem über Hülsenfrüchte aufgenommen werden, und verringern die Bioverfügbarkeit bestimmter Mineralstoffe (z.B. Zink). Die hohe Phytataufnahme im Zuge einer ballaststoffreichen Ernährung ist auch der Grund für die Erhöhung der Werte. Für gesundheitsbewusste Menschen mit hohem Ballaststoffverzehr kann deshalb unter Umständen eine noch höhere Einnahme sinnvoll sein. Auch SportlerInnen haben in der Regel einen erhöhten Zinkbedarf.Tipp: Es gibt einen einfachen Trick, um einen möglichen Zinkmangel festzustellen. Legen Sie sich einfach eine Zinktablette auf die Zunge. Wenn die Tablette schmeckt, haben Sie wahrscheinlich eine Unterversorgung mit dem Spurenelement. Denn im Normalfall schmeckt Zink nämlich nicht. Allgemeine Informationen zu Topfruits Zinkbisglycinat Tabletten Unsere Zink Tabletten sind in besonders kleinen Dosenformaten abgefüllt. Diese kleinen Verpackungen sind super praktisch, da besonders platzsparend unterzubringen. Oft werden Nahrungsergänzungsmittel in unnötig großen Dosen oder Boxen, mit tollen aufwendigen Designs geliefert. Solche, für den Inhalt meist zu große Dosen, sehen wir als verzichtbaren Verpackungsmüll und überdies Platzverschwendung bei der Aufbewahrung. Schließlich entscheidet über den Produktnutzen Inhalt und Qualität der Zutaten und nicht eine opulente Verpackung. :) Zutaten: Microcrystalline Cellulose (Füllstoff), ZinkbisglycinatInhalt: 30g (120 Tabletten)Wichtige Hinweise: Nahrungsergänzungsmittel dürfen nicht als Ersatz für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung und eine gesunde Lebensweise verwendet werden. Die angegebene empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden. Außerhalb der Reichweite von Kindern lagern.

Bio Criollo Kakaopulver – leicht entöltes Kakaopulver – schokoladiger Geschmack – alkalisiert Topfruits Bio Kakaopulver, das ist Kakao aus besten Criollo Kakao-Bohnen, geschält, leicht entölt (Fettgehalt von 20-22 %) und gemahlen. Dieser spezielle Kakao hat mit industriell hergestelltem Kakaopulver nichts zu tun. Das schwach entölte Bio Kakaopulver ist aufgrund der schonenden Herstellungsweise besonders aromatisch und alle wichtigen natürlichen Bestandteile bleiben erhalten. Das bedeutet purer, herber Kakaogenuss für den Vitalstoff-Freund, mit einem hohen Anteil wertvoller Radikalfänger (Polyphenole). Die Criollo Kakaobohnen, aus denen das Bio Kakaopulver hergestellt wird, zählen zu den edelsten unter den Edel-Kakaos. Übrigens, Kakao macht glücklich! Unser Kakaopulver ist ideal für gesundheitsbewusste Menschen, die den Geschmack von Schokolade schätzen, aber Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun wollen – Genuss direkt aus der Natur! Vorteile unseres Bio Kakaopulvers beste Qualität aus kontrolliert biologischem Anbau reich an Eisen, Kalium, Magnesium und Zink unverfälschter Kakaogeschmack praktisch verwendbar in Speisen und Getränken Besonderheiten von Topfruits Kakaopulver Bio Naturreines Kakaopulver ist reich an Magnesium, Eisen, Zink und Kalium. Voraussetzung für optimales Wohlbefinden, eine stabile Psyche und starke Nerven ist eine ausreichende Versorgung unseres Organismus mit bestimmten Mikronährstoffen. Magnesium ist wichtig für die Funktionsfähigkeit von Psyche & Muskeln Eisen trägt zu einer normalen Blutbildung & kognitiven Funktion bei Zink spielt eine wichtige Rolle für Haut & Haare, den Säure-Basen Stoffwechsel sowie die Gedächtnisleistung Kalium ist wichtig für eine normale Funktion des Nervensystems & hält einen normalen Blutdruck aufrecht Kakaopulver enthält zudem reichlich zellschützende Antioxidantien und liefert eine Vielzahl an sekundären Pflanzenstoffen, darunter Anandamid, Tryptophan, Phenylethylamin, Theobromin und Kakao-Polyphenole. Anandamid, ein körpereigenes Endorphin, das auch in Kakao vorkommt, kann das Wohlbefinden steigern und für Glücksgefühle sorgen. Die essentielle Aminosäure Tryptophan ist notwendig für die Synthese von Serotonin, welches als Neurotransmitter eine beruhigende Wirkung auf das psychische Gleichgewicht hat. Zudem tragen Kakao-Flavanole, als Teil der Polyphenole, zur Erhaltung der Elastizität der Blutgefäße bei und fördern einen gesunden Blutfluss. Topfruits Kakaopulver Bio besteht als echtes Naturprodukt aus ganzen, gemahlenen Kakaobohnen. Industrieller Kakao wird häufig aus gerösteten Kakaobohnen hergestellt und zusätzlich mit Zucker versehen. Unser Bio Kakaopulver besteht hingegen aus der reinen Kakao-Bohne und kommt ohne zusätzlichen Zuckerzusatz aus. Andere Anbieter stehen in der Kritik, weil sie in ihre Rezepturen Kaliumcarbonat hineinmischen. Calciumcarbonat ist ein Lebensmittelzusatzstoff, welches häufig in minderwertigen Kakaopulvern als Rieselhilfe eingesetzt wird und welcher die im Kakao enthaltenen Antioxidantien bindet und in ihrer Wirkung abschwächt. Unser Bio Kakaopulver kommt ohne Zusatzstoffe aus – bei uns kaufen Sie die reinen, gemahlenen Kakaobohnen!Lese-Tipp: Interessante Informationen zum besonderen Wert der Vitalstoffe in Kakao finden Sie in dem Bestseller von Prof. Dr. med. Richard Beliveau - Krebszellen mögen keine Himbeeren. Verwendungsmöglichkeiten für Bio Criollo Kakaopulver Das Bio Kakaopulver bietet vielfältige Verwendungsmöglichkeiten – ideal zur Herstellung von Shakes, im Frühstücksbrei oder in der Mischung mit Trockenfrüchten. Für eine naturbelassene Trinkschokolade einfach 1 -2 TL des Bio Kakaopulvers zusammen mit einem Süßungsmittel Ihrer Wahl (z.B. Stevia, Xylit) in ein wenig Wasser anrühren und mit Wasser oder Nussmilch aufgießen. Wenn Sie sich ein wenig Abwechslung am Frühstückstisch wünschen, einfach ein paar Teelöffel Bio Kakaopulver in Müsli, Porridge und Co. einrühren. Besonders raffiniert schmeckt die Kombination aus gemahlenem Kakao gemischt mit getrockneten Cranberries, diese bietet gleichzeitig auch einen enormen ernährungsphysiologischen Mehrwert. Übrigens können Sie mit unserem Bio Kakaopulver auch einfach Schokolade, schokoladige Bliss Balls oder andere Snacks herstellen. Eine Videoanleitung für die Zubereitung leckerer Nussriegel, die sich auch für die Keto-Ernährung eignen, finden Sie hier: https://www.youtube.com/watch?v=hIEd9rvlS10Tipp: Wenn man den vollen Nutzen aus den Kakaopulver Vitalstoffen ziehen möchte, dann sollte man Kakao nicht zusammen mit tierischer Milch verwenden. Untersuchungen zeigen, dass durch das Milcheiweiß die wertvollen Polyphenole aus dem Kakao als Radikalenfänger unwirksam gemacht werden. Der nachfolgende Drink mit Bio Kakaopulver ist der ideale, leichte und schnell gemachte Start in den Tag. Nach Jahreszeit und zur Abwechslung können statt Kakao auch frische Beeren, wie Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren oder auch mal eine Banane genommen werden. Statt mit dem Maronimehl kann man ein milchähnliches, veganes Getränk auch mit Erdmandelflocken, schwarzem Sesam, Hanfnüssen, mit Cashew oder Mandelkernen herstellen. Veganer Schoko-Powerdrink mit Kakaopulver Bio und Esskastanienmehl 1 Esslöffel leicht entöltes Kakaopulver 3 Esslöffel Esskastanienmehl 1 Esslöffel Rapslecithin 300 ml Wasser Wissenswertes zu Bio Kakaopulver Ungeröstetes Kakaopulver ist nicht gleich roh Unser Bio Kakaopulver ist ungeröstet und ohne Zusätze. Der Begriff Rohkost darf theoretisch bei Kakao nicht verwendet werden – auch, wenn dies alle tun. Laut der Vorgabe für rohe Lebensmittel dürfen diese nicht über 42 °C erhitzt werden. Streng genommen entspricht auch ungeröstetes Kakaopulver bereits nicht mehr dieser Vorgabe. Der Grund ist der natürliche Prozess der Fermentation, dem alle Kakaobohnen ausgesetzt sind. Direkt nach der Ernte gären die Kakaobohnen in ihrem weißen Fruchtfleisch, um sie auf natürlichem Wege vom Fruchtfleisch der Kakaofrucht zu trennen. Die Temperatur im Inneren kann hierbei auf bis zu 70 °C ansteigen. Danach werden die Kakaobohnen in der Sonne getrocknet, bevor sie weiterverarbeitet werden. Sowohl beim Fermentieren als auch beim Trocknen ist der Kakao Temperaturen ausgesetzt, die keine Rohkost-Qualität gewährleisten. Wir bei Topfruits legen Wert darauf, unser Bio Kakaopulver so naturbelassen wie möglich an unsere Kunden zu liefern. Deshalb achten wir beim Einkauf auf eine Verarbeitung bei möglichst niedrigen Temperaturen. Weitere Informationen zum Thema „Roh Kakao“ finden Sie unter folgendem Link: https://kakaoliebe.com/warum-roh-kakao-ein-marketinghype-ist/ Herkunft unseres Bio Kakaopulvers   Die Kakaobohnen für unser Bio Kakaopulver stammen aus einem Bio-Agroforst Projekt in Ecuador. Mit diesem Pilot-Projekt soll der ökologische und vielfältige Anbau in Ecuador gefördert werden. In Agroforst-Systemen werden vielerlei Kulturen wie Banane, Kakao, Kaffee, Kurkuma, Kardamom oder auch Pfeffer nebeneinander angebaut. Dieses spezielle Anbauverfahren mit einer hohen Vielfältigkeit an Kulturen bringt ökologische Vorteile und somit langfristig auch ökonomische Vorteile für die bewirtschaftenden Betriebe. Im Agroforstanbau werden hohe Mengen an Kohlenstoff aus der Atmosphäre gebunden und die Biodiversität gefördert. Zudem wird der Erosion durch Wind und Wetter entgegengewirkt und Humus aufgebaut, wodurch die Bodenfruchtbarkeit langfristig erhalten bleibt. Interessantes über Kakao Kakaobäume (Theobroma cacao) können beeindruckende 12 Meter hoch werden. Es handelt sich um immergrüne Pflanzen, die das ganze Jahr über blühen und Früchte tragen. Die Kakaofrüchte variieren in Farbe von grünlich bis gelb oder rot, können bis zu 30 cm groß werden und wiegen bis zu einem halben Kilo. Jede Frucht enthält etwa 25 bis 50 Samen, die als Kakaobohnen bekannt sind.Die Kakaoschote, oft als der "Schatz der Azteken" bezeichnet, hat eine faszinierende Geschichte, die vor 3000 Jahren im Amazonasgebiet Mittelamerikas begann. Die Azteken nutzten Kakaobohnen aufgrund ihres hohen Werts sowohl als Opfergaben als auch als Zahlungsmittel. Darüber hinaus verwendeten sie die Bohnen zur Zubereitung eines Getränks, dem sie heilende Kräfte zuschrieben. Dies veranlasste den Botaniker Carl von Linné, Kakao den Namen "Speise der Götter" zu geben. Der Kakao wurde auch mit aphrodisierenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Während der Kolonialzeit etablierte sich der Anbau von Kakaobohnen auf Plantagen. Heute wird Kakao in vielen tropischen Regionen der Welt angebaut, wo das warme und feuchte Klima ideale Bedingungen für das Wachstum der Kakaopflanzen bietet. *Alkalisierung bei Kakaopulvern bezeichnet einen Prozess, bei dem Kakaobohnen oder -masse mit einer Alkali-Lösung behandelt werden. Dies verändert den pH-Wert, wodurch das Kakaopulver milder und dunkler wird und sich besser in Flüssigkeiten löst. Allgemeine Informationen zu Topfruits Kakaopulver Bio Zutaten: 100 % Kakaobohnen** schwach entölt -  **aus kontrolliert biologischem AnbauLagerung: Kühl und trocken lagern, in einem dicht schließenden Behälter. Inhalt und Lieferumfang: 250 g und 400 g werden in einer Pappdose geliefert, 1000 g liefern wir als Nachfüllbeutel